Ak máte radi zdravé a výživné jedlo, celozrnné cestoviny s tuniakom sú skvelou voľbou! Tu je jednoduchý recept v slovenskom jazyku, ktorý si môžete vyskúšať:
Ingrediencie:
- 200 g celozrnných cestovín (napríklad celozrnné špagety, penne alebo farfalle)
- 1 konzerva tuniaka v oleji
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
- 1 červená paprika, nakrájaná na pásiky
- 1 plechovka paradajkových krúžkov
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Celozrnné cestoviny s tuniakom
Postup:
- Uvarte cestoviny podľa pokynov na obale v osolenej vriacej vode, kým nebudú al dente (mierne tvrdé). Opláchnite ich studenou vodou a nechajte ich bokom.
- V panvici rozohrejte olej z tuniaka a orestujte na ňom cibuľu, cesnak a papriku, kým nebudú mäkké.
- Pridajte tuniaka spolu s olejom z konzervy na panvicu a jemne ich rozotrite vidličkou na menšie kúsky.
- Pridajte paradajkové krúžky a nechajte zmes pomaly variť na miernom ohni asi 10 minút, aby sa ingrediencie navzájom prepojili.
- Pridajte uvarené cestoviny na panvicu a dôkladne ich premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Ochutnajte a prípadne pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Na záver posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte teplé.
Dúfam, že si tento jednoduchý a chutný recept s celozrnnými cestovinami a tuniakom v slovenskom jazyku užijete! Dobrú chuť!
