Cesnaková polievka – kuchyňa Lídla

Dnes troška experimentujem a inšpirujem sa kuchyňou Lídla. Recept na česnakovú polievku v štýle kuchyne Lidl. Tu je jednoduchý recept:

Potrebujete:

• 6 strúčikov cesnaku
• 2 veľké zemiaky
• 1 cibuľu
• 1 liter zeleninového vývaru
• 100 ml smotany na varenie
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• 2 lyžice oleja na varenie

 

Cesnaková polievka – kuchyňa Lídla

Postup:

1. Strúčiky cesnaku olúpte a jemne nakrájajte.
2. Zemiaky a cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky.
3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cesnak, zemiaky a cibuľu, kým nebudú mäkké.
4. Zeleninový vývar pridajte do hrnca a privarte do varu. Potom stačí znížte teplotu a nechajte vrieť ešte tak 15 minút, kým sa zemiaky úplne uvaria.
5. Polievku môžete rozmixovať pomocou mixéra alebo mixéra na vyhladenú konzistenciu.
6. Pridajte smotanu na varenie a premiešajte, až kým sa polievka zjemní.
7. Ochutnajte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
8. Podávajte teplú a ozdobte podľa vášho želania (napríklad jemne posekanou petržlenovou vňaťou alebo kockami opečeného chleba).

Dúfam, že si vychutnáte túto chutnú cesnakovú polievku v štýle kuchyne Lidl! Ak máte ďalšie otázky alebo žiadate o recepty na iné jedlá, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!

Verím, že vám bude chutiťi a na moju webovú stránku bude chodiť častejšie. 
Ďakuje vám a prajme vám veľa úspechov pri varení.