Česnaková polievka predstavuje vynikajúcu voľbu pre tých, ktorí majú radi intenzívne a voňavé chute. Tu je recept na prípravu česnakovej polievky z vývaru:
Potrebujete:
– 8 strúčikov cesnaku
– 1 veľkú cibuľu
– 2 zemiaky
– 1 l zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvú petržlenovú vňať na ozdobenie
Česnaková polievka z vývaru
Postup:
1. Olúpte cibuľu a cesnak a nakrájajte ich na jemné kúsky.
2. Ošúpte zemiaky a pokrájajte ich na menšie kocky.
3. Na panvici zohrejte trošku oleja a opečte na ňom cesnak spolu s cibuľou, kým nezískajú zlatistý odtieň.
4. Pridajte nakrájané zemiaky a nechajte ich na panvici chvíľu podusiť.
5. Občas premiešajte, aby sa zemiaky nepripálili.
6. Do hrnca vlejte zeleninový vývar a pridajte opraženú zmes cesnaku, cibule a zemiakov.
7. Varíme, až kým zemiaky nezmäknú.
8. Pomocou mixéra rozmixujte polievku, aby bola hladká.
9. Vráťte do hrnca a pridajte smotanu na varenie.
10. Dochutíme soľou a korením a upravte podľa chuti.
11. Podávajte polievku s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Dobrú chuť!
Česnaková polievka je naozaj výborná! Mám ju rád, najmä v chladných dňoch. Tento recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam. Kto by odolal tej vôni cesnaku? Dúfam, že bude chutiť všetkým doma!
Wow, česnaková polievka znie skvele! Nikdy som to neskúsila pripraviť sama, ale tento recept je jasný a jednoduchý. Teším sa na tú vôňu a chuť. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Super recept na česnakovú polievku! Milujem cesnak a táto polievka mi vždy zlepší náladu. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím podľa tvojho návodu. Určite bude skvelá aj pre moju rodinu!
Tento recept na česnakovú polievku je úžasný! Znie to ako perfektné jedlo na večer po náročnom dni. Teším sa, ako si s tým poradím v kuchyni. Ďakujem za inšpiráciu a za tipy!
Česnaková polievka je môj obľúbený comfort food! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Urobím ju cez víkend pre priateľov, určite si pochutnajú. Veľká vďaka za tento skvelý tip!