Tu je recept na česnakovo-syróvu polievku:
Suroviny:
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 veľká cibuľa
- 2 polievkové lyžice masla
- 4 hrnčeky zeleninového vývaru
- 1 hrnček smotany na varenie
- 2 hrnčeky strúhanej syrovy
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Cesnakovo sýrová polievka
Postup:
- Cesnak a cibuľu olúpte a jemne nakrájajte.
- Rozpálte maslo vo veľkom hrnci a pridajte cesnak a cibuľu. Orestujte ich na strednom ohni, kým cibuľa nezmäkne a nenaberie zlatistú farbu.
- Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť asi 10 minút, kým sa zelenina zmäkne.
- Pomocou mixéra rozmixujte polievku na hladkú konzistenciu.
- Pridajte smotanu na varenie a syr. Pomaly zahrejte polievku, aby sa syr roztopil. Dochutte soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte teplú polievku a môžete ju ozdobiť trochou strúhaného syra a čerstvej petržlenovej vňate.
Dobrú chuť!
2)
Cesnakovo sýrová polievka je jedno z tých jedál, ktoré okamžite zahreje a poteší. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho každý domácich kuchár. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme ingrediencie a postup, aby ste si mohli vychutnať túto skvelú polievku aj vo vašich domovoch.
Ingrediencie na cesnakovo sýrovú polievku
Na prípravu tejto lahodnej polievky budete potrebovať:
- 2 – 3 strúčiky cesnaku
- 1 cibulu
- 2 zemiaky
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- 150 g nastrúhaného syra (napríklad eidam alebo čedar)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy polievky
Začnite tak, že si najprv pripravíte všetky ingrediencie. Cesnak a cibuľu nakrájajte na jemno, zemiaky olúpte a nakrájajte na kocky. V hlbokom hrnci si na troške oleja alebo masla orestujte cibuľu s cesnakom do sklovita. Potom pridajte nakrájané zemiaky a nechajte ich orestovať spoločne s cibuľou a cesnakom.
Po niekoľkých minútach zalejte zemiaky zeleninovým vývarom. Varíme na strednom ohni približne 15 až 20 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú. Následne zmes rozmixujte do hladka pomocou ponorného mixéra. Pridajte smotanu na varenie a nastrúhaný syr a zamiešajte, kým sa syr úplne nerozpustí.
Na záver dochuťte soľou a čiernym korením. Polievku podávajte teplú, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
Ďakujem za skvelý recept, určite vyskúšam!
Cesnakovo sýrová polievka je moja obľúbená. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je veľmi jednoduchý, aj ja som ho už vyskúšal a bol vynikajúci.
Tento recept na cesnakovo-syróvú polievku je skvelý! Je to veľmi jednoduché a rýchle. Urobil som ju pre svoju rodinu a všetkým veľmi chutila. Určite to skúsim znova, keď budem mať chuť na niečo teplé!
Polievka vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako si ju pripravím. Milujem kombináciu cesnaku a syra, ideálne na chladné dni. Dúfam, že aj moje deti si ju obľúbia! Ďakujem za skvelý recept!
Wow, táto cesnakovo-syróvá polievka je jednoducho úžasná! Skúsil som to podľa vášho receptu a bol som nadšený z výsledku. Chutí ako z reštaurácie! Odporúčam každému milovníkovi polievok!
Česnekovo-syróvá polievka sa stala mojou obľúbenou. Ľahko sa pripravuje a chuť je božská. Ozdobila som ju čerstvou petržlenovou vňaťou a dodala jej krásnu farbu. Ďakujem za tipy na ingrediencie!
Jupí! Práve som dokončil varenie tejto úžasnej polievky a musím povedať, že je fantastická! Plná chutí a aróm. Určite sa k nej vrátim znova, už len pre tú vôňu v kuchyni.