Recept na cestoviny s mletým hovädzím mäsom, ktorý vám bude chutiť.
Potrebné suroviny:
- 250 g cestovín (napr. penne, farfalle, spaghetti)
- 300 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa, nakrájaná na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 paprika, nakrájaná na malé kúsky
- 400 g paradajkových krájok
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- 1 lyžička sušeného oregana
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej na smaženie
- strúhanka a nastrúhaný syr na posypanie (voliteľné)
Cestoviny s mletým hovädzím mäsom
Postup:
- V hrnci osolte vodu a priveďte ju do varu. Varte cestoviny podľa pokynov na obale, až kým nie sú al dente.
- Na panvici zohrejte olej a opražte cibuľu do zlatista. Pridajte cesnak a mleté hovädzie mäso. Smažte, kým mäso nie je dobre prepečené a zlatisté.
- Pridajte do panvice nakrájanú papriku a paradajkové krájky. Primiešajte paradajkový pretlak a oregano. Dochutte soľou a korením podľa chuti. Varíme ešte 5-10 minút, kým sa všetky chute prepoja.
- Cestoviny odcedíme, pridáme do panvice so zmesou mäsa a dochutíme podľa potreby soľou a korením.
- Optional: Pre viac chuti môžete na cestoviny posypať strúhanku a nastrúhaný syr. Zapáľte grilovací režim vo vašej rúre a dajte panvicu so cestovinami do rúry, kým sa syr nezlatisto opečie.
- Podávajte horúce a môžete ozdobiť čerstvou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! Ak máte ešte nejaké požiadavky, neváhajte sa opýtať.
