Chalupárska polievka

Ingrediencie:
– 500 g mletej hovädzej alebo bravčovej šunky
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 zemiaky
– 1 paprika
– 1 lyžica rascepu
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– soľ, čierne korenie
– 1 liter vývaru
– 200 ml smotany na šľahanie

 

Chalupárska polievka

Postup:
1. Cibuľu a cesnak jemne nasekáme a orestujeme na oleji vo veľkom hrnci.
2. Pridáme mletú šunku a orestujeme spolu s cibuľou a cesnakom.
3. Pridáme nakrájané zemiaky a papriku a orestujeme ešte chvíľu.
4. Pridáme rascepo, mletú papriku, soľ a čierne korenie podľa chuti a zalejeme vývarom.
5. Varíme do zmäknutia zemiakov, asi 20-30 minút.
6. Nakoniec pridáme smotanu na šľahanie a necháme zohriať.
7. Podávame s dobrou kôrkou chleba.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Toto vyzerá naozaj skvele! Chalupárska polievka je presne to, čo potrebujem na chladné večery. Určite to vyskúšam, aj keď som nikdy predtým nevaril. Teším sa na tú lahodnú chuť a vôňu!

  2. ZelenáLíška píše:

    Jééj, táto polievka vyzerá fantasticky! Znie to jednoducho a chutne. Mám rád recepty s mletým mäsom a smotanou, sú také krémové. Určite si ju pripravím na víkend. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. RýchlyBlesk píše:

    Wow, chalupárska polievka! To je presne to, čo potrebujem po dlhom dni. Rýchly a jednoduchý recept je vždy vítaný. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím a pochutnám si na nej s rodinou!

  4. Srdiečko88 píše:

    Tento recept ma nadchol! Polievky sú mojou obľúbenou večerou a táto chalupárska vyzerá veľmi chutne. Milujem kombináciu zemiakov a papriky. Určite vyskúšam čoskoro, bude to perfektné jedlo pre moju rodinu!

  5. JasnýHviezda píše:

    Chalupárska polievka znie úžasne! Rada varím pre svojich priateľov a tento recept sa im určite bude páčiť. Je jednoduchý a plný chuti. Už mám doma všetky ingrediencie, takže sa do toho hneď pustím!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *