Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– 1 lyžica mletej papriky
– 1 lyžička červenej papriky
– 1 konzerva nakrájaných rajčín
– 1 konzerva červených fazulí
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 malá paprika, nakrájaná na kocky
– 1 malá cuketa, nakrájaná na kocky
– 200g mletého mäsa (voliteľné)
Čili polievka
Postup:
1. Na oleji osmažte nasekanú cibuľu a cesnak, pridajte mletú papriku a červenú papriku.
2. Pridajte nakrájané rajčiny a fazule, zaliate zeleninovým vývarom. Pridajte soľ a korenie.
3. Nechajte variť približne 15 minút.
4. Ak chcete, pridajte nakrájanú papriku a cuketu, nechajte variť ďalších 10 minút.
5. Ak chcete, pridajte mleté mäso a nechajte variť ešte 10 minút.
6. Podávajte horúcu s kôrkou chleba alebo crackers. Dobrú chuť!
