Tu je recept na čínsku ostrú kyslú polievku:
Suroviny:
- 1 liter hovädzieho vývaru
- 200 g kuracieho mäsa (nakrájaného na tenké pásiky)
- 100 g hubiek (napríklad vínových)
- 100 g bambusových výhonkov (nakrájaných na tenké plátky)
- 2 vajcia
- 50 g kukuričného škrobu
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice rybieho umami
- 2 lyžice octu
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžice sójového oleja
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 2 lyžice zázvoru (strúhaného)
- 1 červená paprika (nakrájaná na tenké prúžky)
- 2 zelené cibule (nakrájané na kolieska)
Čínska ostrokyslá polievka – Recept
Postup:
- V hrnci zohrejte olej a orestujte cesnak, zázvor a kuracie mäso.
- Pridajte huby, bambusové výhonky a červenú papriku. Dusíme 2-3 minúty.
- Škrob rozmiešajte s vodou, pridajte do vývaru a nechajte zovrieť.
- Do vývaru pridajte sójovú omáčku, rybie umami, ocot, cukor a mletú červenú papriku. Nechajte prevrieť.
- V miske rozmiešajte vajcia a jemne ich pridávajte do polievky, stále miešajte, aby sa rozpísali na vlákna.
- Polievku variť ešte 2-3 minúty, aby sa vajcia uvareli.
- Na záver pridajte zelenú cibuľu a podávajte horúcu.
Dúfam, že si vychutnáte túto chutnú čínsku ostrú kyslú polievku!
Po ochutnaní tejto polievky v reštauracíí,som sa pokusil spraviť tuto polievku doma.Podľa tohto receptu vyšla skvelo a bola chutná.Odporučam.
Recept vyzerá veľmi chutne, určite ho vyskúšam!
Ďakujem za recept, milujem čínsku kuchyňu.
Táto polievka je moja obľúbená, rada si ju pripravím doma.
Skvelý recept, vyskúšam určite!
Ďakujem za recept, mám rád čínsku kuchyňu.
Táto polievka vyzerá veľmi lahodne, urobím ju na obed.
Tento recept je úžasný, ďakujem!
Recept znie super, určite vyskúšam!
Táto polievka vyzerá lahodne, ďakujem za recept!
Vďaka za tip na dobrú polievku! Určite ju vyskúšam.
Vyzera to super, dnes si ju uvarím. Ďakujem za recept!
Recept znie skvele, určite si ho vyskúšam!
Táto polievka mi vyzerá veľmi chutne, ďakujem za recept!
Skvelý recept, ľahko sa pripraví a znie to veľmi lahodne.
Tento recept na čínsku ostrú kyslú polievku vyzerá fantasticky! Určite ho vyskúšam. Mám rád, keď sú jedlá pikantné a plné chuti. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu, určite sa poteším mojej rodine!
Wow, táto polievka vyzerá tak lákavo! Milujem kombináciu kuracieho mäsa a húb. Znie to ako skvelý spôsob, ako stráviť večer s rodinou. Určite to vyskúšam a teším sa na výsledok! Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je presne to, čo potrebujem na zahriatie v chladnom počasí! Recept vyzerá jednoducho a pritom veľmi chutne. Vďaka za podrobný návod, určite si túto polievku pripravím na víkendovú večeru.
Nádherný recept! Čínska ostrokyslá polievka je jedna z mojich obľúbených. Vždy ma poteší, keď objavím nový spôsob, ako ju pripraviť. Dúfam, že mi výjde rovnako dobre ako na obrázku!
Som nadšený z tohto receptu! Kombinácia chutí je úplne úžasná a táto polievka mi pripomína moje obľúbené jedlo z reštaurácie. Veľmi sa teším, že si ju môžem pripraviť aj doma. Ďakujem za skvelý tip!