Čokoládové lava koláče

dezertom, ktorý poteší každého milovníka sladkostí. Ich jedinečná kombinácia chuti a textúry zaručuje, že sa stane hitom na každom stole. Ponorte sa do tejto lahodnej pochúťky a užite si každý moment!

2) Čokoládové lava koláče

Ingrediencie:

• 100 g horkej čokolády
• 1/2 šálky masla
• 1 šálka práškového cukru
• 2 vajcia
• 1/3 šálky múky
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• Maslo a múka na vymastenie a vysypanie foriem

Náplň (lava):

• 50 g horkej čokolády
• 1/4 šálky sladkého kondenzovaného mlieka
• Štipka soli

Postup:

1. Príprava náplne:
   • Rozpustite 50 g horkej čokolády nad parou alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte sladké kondenzované mlieko a štipku soli. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie spojí. Nechajte náplň vychladnúť.
2. Príprava cesta:
   • Ostatných 100 g horkej čokolády aj maslo rozpustite nad parou alebo v mikrovlnke. Nechajte zmes vychladnúť.
   • Do tejto zmesi pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt. Postupne vmiešavajte vajcia.
   • Potom pridajte múku a soľ a mixujte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Naplnenie foriem:
   • Vymažte formy na muffiny maslom a posypte múkou.
   • Nalejte do každého formy malé množstvo čokoládového cesta, tak aby boli formy poloplné.
   • Do stredu každej formy vložte lyžičku pripravenej čokoládovej náplne.
   • Na vrch nalejte zvyšok čokoládového cesta, aby boli formy takmer plné.
4. Pečenie:
   • Rúru predhrejte na 180°C.
   • Koláče pečte v predhriatej rúre asi 10-12 minút. Vnútro koláče by malo ostať tekuté a lava-like.
5. Podávanie:
   • Nechajte koláče trocha ochladiť vo forme, potom ich opatrne vyklopte na taniere.
   • Môžete ich podávať ešte teplé, posypané práškovým cukrom alebo s kopčekom zmrzliny.

Tieto čokoládové lava koláče s tekutou náplňou sú ideálnym dezertom na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak na potešenie. Vychutnajte si ich v kruhu svojich blízkych a nechajte sa uniesť ich jedinečnou chuťou!dezertom pre nadšencov čokolády. Pri ich rozrezaní sa vnútri uvoľní tekutá čokoládová náplň, čo dodáva jedinečný zážitok.

Rumová poleva na venčeky

Čítať viac »

3)

Plánujete prekvapiť svojich blízkych niečím skutočne výnimočným? Čokoládové lava koláče sú perfektnou voľbou. Tieto pochúťky sú známe svojou tekutou čokoládou vo vnútri, ktorá sa pri krájaní vyleje ako lávový prameň. Dnes vám ponúkame jednoduchý recept, ktorý vás určite osloví!

Ingrediencie na čokoládové lava koláče

Na výrobu čokoládových lava koláčov budete potrebovať:

• 100 g horkej čokolády
• 100 g masla
• 2 vajcia
• 50 g cukru
• 30 g múky
• štipku soli

Pokyny na prípravu

Aký je postup pri pečení týchto lahodných čokoládových lava koláčov?

1. Predhrejte rúru na 200 °C a nachystajte si muffinové formičky.
2. V míse roztopte maslo a horkú čokoládu vo vodnom kúpeli, pravidelne premiešavajte.
3. V inej miske vyšľahajte vajcia spolu s cukrom, až kým nedosiahnete nadýchanú konzistenciu.
4. Pridajte roztopenú čokoládu do vajíčkovej zmesi a jemne zamiešajte.
5. Na koniec pridajte múku a soľ a zľahka spojte všetky prísady.
6. Zmes nalejte do muffinových formičiek a pečte 10-12 minút.

Nezabudnite ich servírovať horúce, aby čokoládová náplň zostala tekutá! Doprajte si k nim zmrzlinu alebo šľahačku a vychutnajte si túto sladkú pochúťku naplnenú čokoládovým rajasom.