Potrebujeme:
– 500 g cuket
– 500 g rajčín
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 lyžice oleja
– soľ, čierne korenie, sušený mäta
Cuketovo rajčinová polievka
Postup:
1. Cukety a rajčiny nakrájajte na kocky a cibuľu na drobno nakrájajte.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak.
3. pridajte rajčiny a cukety a krátko restujte.
4. Postupne pralejeme zeleninový vývar a necháme zovrieť.
5. Polievku dochuťte soľou, korením a mätou.
6. Mixujte všetko do hladka.
7. Podávajte teplé s čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
Tento recept na cuketovo rajčinovú polievku vyzerá skvele! Nikdy som to neskúšala, ale určite sa do toho pustím. Mám rada jednoduché a chutné jedlá. Určite skúsim podávať s chlebom, ako je v recepte!
Wow, táto polievka vyzerá super! Cuketové jedlá sú moje obľúbené a rajčiny dodajú krásnu chuť. Vďaka za recept, určite ho vyskúšam. S priateľmi si na tom veľmi pochutnáme, teším sa!
Veľmi sa mi páči tento recept! Polievky sú ideálne na jeseň a ja mám cuketu aj rajčiny rád. Teším sa, až to urobím doma a pozvem rodinu na dobré jedlo. Dobrý tip!
Toto je presne to, čo hľadám! Rýchly a zdravý recept. Mám doma všetky suroviny, tak neváham a idem variť! Ďakujem za inšpiráciu, dúfam že nám všetkým bude chutiť!
Polievky sú vždy dobrou voľbou! Tento recept je jednoduchý a vyzerá veľmi chutne. Určite ho vyskúšam cez víkend. Veľa šťastia všetkým kuchárom – teším sa na výsledok!