Tu je recept na prípravu Demikátu – bryndzovej polievky:
Suroviny:
- 500 g zemiakov
- 200 g bryndze
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Demikát – bryndzová polievka
Postup:
- Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
- Cibuľu a cesnak očistíme a jemne nakrájame.
- V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak, až kým sa nezačnú zľahka sfarbovať.
- Pridáme nakrájané zemiaky a všetko dobre premiešame, aby sa zemiaky obalili olejom.
- Zalejeme zeleninovým vývarom a privedieme k varu. Potom znížime teplotu a varíme, kým sa zemiaky neuvartejú do mäkka.
- Varte zemiaky aspoň 20 minút, potom ich roztlačte do pyré pomocou mixéra.
- Pridajte nastrúhanú bryndzu a dobre premiešajte, až kým sa bryndza úplne nerozpustí.
- Polievku osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Podávajte teplú s prípadným pridaním kyslej smotany a nakrájanej zelenej cibuľky.
Tento recept je tradičnou a lahodnou verziou Demikátu – bryndzovej polievky. Dobrú chuť!
2)
Bryndzová polievka je tradičné slovenské jedlo, ktoré si získalo srdcia mnohých. Tento výnimočný recept ponúka lahodný nádych slaného bryndzového syra a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú niečo chutné a pripravené rýchlo. V nasledujúcom texte vám predstavíme jednoduché ingrediencie a postup na prípravu tejto delikátnej polievky.
Ingrediencie na bryndzovú polievku
Na prípravu bryndzovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 liter zeleninového vývaru
- 300 g bryndze
- 2 stredne veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžice oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na ozdobu
Postup prípravy
Najprv si očistíme zemiaky a nakrájame ich na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. V hrnci na oleji orestujeme cibuľu a cesnak do zlatožltej farby. Potom pridáme nakrájané zemiaky a chvíľu ich opražíme spolu s cibuľou.
Po niekoľkých minútach pridáme zeleninový vývar a varíme, kým zemiaky nie sú mäkké. Keď sú zemiaky uvarené, pridáme bryndzu a rozmixujeme polievku dohladka. Oslaďte a okoreníme podľa vlastnej chuti. Ak máte radi polievku s kúskami, mixujte len čiastočne.
Servírujte teplé a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Tento recept na bryndzovú polievku vás určite osloví a stane sa obľúbeným jedlom vašich blízkych!
Tento recept na bryndzovú polievku je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Chutí skvele a je ideálne na chladné večery. Určite ho vyskúšam znova, ďakujem za tip!
Bryndzová polievka je moja obľúbená! Tento recept ma veľmi potešil, pretože je rýchly a chutný. Rád varím pre svoju rodinu a toto jedlo určite zaradím do svojho repertoáru. Skvelé a jednoduché!
Wow, tento recept na bryndzovú polievku vyzerá fantasticky! Bryndza dodáva takú skvelú chuť. Nemôžem sa dočkať, kedy to pripravím pre svojich priateľov. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu!
Bryndzová polievka je pre mňa klasikou slovenského jedla! Tento recept vyzerá jednoducho skvelo a chutne. Už sa teším na to, ako si ju uvarím doma. Ďakujem za tento výborný tip!
Mám rada tradičné slovenské jedlá a bryndzová polievka patrí medzi moje najobľúbenejšie! Tento recept sa mi páči, pretože je taký jednoduchý. Už sa neviem dočkať, kedy si ho pripravím doma!
Tento recept na bryndzovú polievku mi otvoril oči! Je rýchly a jednoduchý, presne ako to mám rada. Bryndza dodáva jedlu úžasnú chuť! Vďaka za zdieľanie takéhoto super nápadu.
‘Demikát’ – čo za milé slovo! Polievka vyzerá nielen chutne ale aj veľmi jednoducho sa robí. Určite ju vyskúšam už tento víkend s rodinou. Ďakujem za úžasný recept, teším sa na výsledok!
‘Bryndza je láska!’ Kto by odolal takejto delikátnej polievke? Tento recept mi veľmi pomohol pri plánovaní rodinnej večere. Som nadšený z toho, že môžem variť niečo tradičné a chutné.
‘Kto má rád bryndzu? Ja áno!’ Tento recept je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch. Je rýchly a veľmi lahodný. Nemôžem sa dočkať toho voňavého výsledku v mojej kuchyni.
‘Polievky sú mojou závislosťou!’ A táto bryndzová polievka určite nesklame! Recept vyzerá jednoducho skvele a navyše rýchlo pripravený – ideálne pre zaneprázdnené dni.
Tento recept na bryndzovú polievku je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Skúsil som ho a moja rodina bola nadšená! Chutí úžasne a je to perfektné jedlo na zimu. Odporúčam každému!
Wow, bryndzová polievka je moja obľúbená! Tento recept je fantastický, presne podľa môjho gusta. Pridaním petržlenovej vňate sa polievka ešte viac oživila. Určite ho vyskúšam znova a znova!
Toto je presne to, čo som hľadal! Bryndzová polievka mi vždy pripomína domov a tento recept je taký jednoduchý. Môjmu dedovi sa veľmi páčila, určite ho odporučím aj svojim priateľom!
Bryndzová polievka ma dostala svojou chuťou! Je lahodná a veľmi sýtá. Rýchly postup ma potešil, pretože nemám veľa času na varenie. Ďakujem za tento skvelý recept, určite ho budem variť častejšie!
Myslím si, že každý by mal vyskúšať túto bryndzovú polievku! Je to tradičné slovenské jedlo a tento recept ma naozaj inšpiroval. Chutí skvele aj s čerstvým chlebom. Určite sa k nemu ešte vrátim!
Jemná a krémová bryndzová polievka! Tento recept je veľmi dobre napísaný a jednoduchý na dodržiavanie krokov. Všetci u nás doma si ju zamilovali! Ďakujem za tipy, určite ich využijem znova!
‘Bryndzovú polievku mám rád od detstva a tento recept ju robí ešte lepšou! Postup bol jednoduchý a chuť bola výborná. Určite sa k tejto delikatese vrátim aj s priateľmi na večeru.
‘Recept na bryndzovú polievku ma príjemne prekvapil. Chuť je bohatá a vôňa úžasná pri varení! Môžem iba odporučiť všetkým milovníkom slovenských jedál toto skvelé jedlo.
‘Tento recept som objavil náhodou, ale stal sa mojím obľúbeným! Bryndza dodáva fantastickú chuť. Dokonca som pridal aj kúsky slaniny pre extra chuť – mňam!’
‘Jednoduché ingrediencie a úžasný výsledok – čo viac si priať? Polievka chutí výborne a jej príprava bola rýchla! Odporúčam všetkým skúsiť túto lahodnú bryndzovú pochúťku!’