Pokud hľadáte recept na lahodnú tukožrútsku polievku, mám pre vás ideálny tip! Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako si ju pripravíte:
Lahodná tukožrútska polievka
- Porcie: 4
- Čas: 30 minút
Lahodná tukožrútska polievka
Suroviny:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
- 2 rajčiny, nakrájané na kocky
- 3 mrkvy, nakrájané na drobné kúsky
- 2 zemiaky, rozsekané na kocky
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 pohár uvarených tukožrútsok
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
Postup:
- V hrnci ohrejte olivový olej a pridajte cibuľu so cesnakom. Smažte na miernom ohni, až cibuľa zmäkne.
- Potom pridajte rajčiny, mrkvu a zemiaky. Smažte niekoľko minút, než zelenina začne zmäknúť.
- Pridajte zeleninový vývar a tukožrútsky. Nechajte zovrieť.
- Nechajte polievku variť približne 15 – 20 minút, aby sa zelenina dobre uvarila.
- Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa vašej chuti.
- Polievku podávajte ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.
Verím, že si varenie tejto chutnej tukožrútskej polievky užijete! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Prajem dobrú chuť!
