Domáci recept na tymianový sirup

Vyskúšala som už veľa receptov na internete, ktoré sľubivali dobrý tymiánový sirup ale ani jeden mi nevyhovoval. Najradšej mám ten svoj. Síce nie je hustý, ako poznáme klasické situpy, ale je to mlj chutný dobrý sirup.

So mnou si môžete stále pripraviť:

• domáci bazový sirup recept
• domáci levanduľový sirup recept

 

Domáci recept na tymianový sirup

Určite! Tu je jednoduchý domáci recept na tymianový sirup:

Suroviny:

• 2 hrste čerstvého tymianového listu
• 2 šálky vody
• 1 šálka cukru (podľa chuti sa dá pridávať viac alebo menej)

Postup:

1. V hrnci zohrejte vodu na strednú teplotu.
2. Pridajte tymianový list a nechajte ho vo vode variť približne 10 minút, aby sa vo vode uvoľnili chute a vône.
3. Po 10 minútach vyberte tymianový list a pridajte cukor do vody. Premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
4. Pokračujte vo varčení sirupu na miernom ohni asi 15-20 minút, kým sa nezhustí do sirupovej konzistencie.
5. Keď dosiahne želanú konzistenciu, odstráňte hrniec z ohňa a nechajte sirup vychladnúť.
6. Ak chcete zachovať sirup dlhšie, nalejte ho do čistého a dezinfikovaného zatvárateľného pohára a skladujte v chladničke.

Teraz môžete vychutnať svoj vlastný domáci tymianový sirup! Ak chcete ďalšie inšpirácie na sirupy, pozrite si aj recepty na domáci bazový sirup a domáci levanduľový sirup, ktoré som vám uviedol vyššie.

 

2)

Tymianový sirup je skvelou domáci pochúťkou, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj zdravie. V tejto príručke vám predstavíme recept, nákup ingrediencií a postup na výrobu tohto voňavého sirupu. Pripravte sa na nezabudnuteľný zážitok v kuchyni!

Ingrediencie potrebné na prípravu tymianového sirupu

Predtým, než sa pustíme do prípravy, potrebujeme nazbierať niekoľko základných ingrediencií. Na four porcie tymianového sirupu budete potrebovať:

• 500 ml vody
• 200 g cukru
• 50 g čerstvého tymianu
• 1 citrón
• 1 štipku soli

Postup na prípravu tymianového sirupu

Teraz sa pozrime na to, ako správne pripraviť tymianový sirup. Zoberte si stredný hrniec a doň nalejte 500 ml vody. Pridajte cukor a na strednom ohni miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom pridajte čerstvý tymian a štipku soli, a nechajte zmes variť približne 10 minút. Ja to vždy kontrolujem, aby sa tymian neprevaril. Ak sa zmes príliš zredukuje, môžete pridať vodu podľa potreby.

Keď je čas uplynulý, odstavte hrniec z ohňa a preceďte zmes pomocou sitka, aby ste odstránili tymian. Na záver pridajte šťavu z citrónu a dobre premiešajte. Sirup môžete naliať do sterilizovaných fliaš a skladovať v chladničke. Tento skvelý tymianový sirup môžete využiť na rôzne účely, napríklad ako osviežujúcu prísadu do nápojov alebo ako prísadu do sladkých pokrmov.