Dusená krkovička so zemiakovou kašou

Ak chcete pripraviť dusenú krkovičku so zemiakovou kašou, postupujte nasledovne:

1. Najprv si pripravte ingrediencie:
   • 4 kusy duseného bravčového krku (približne 200 g každý)
   • 800 g zemiakov
   • 1 cibuľa
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 2 lyžice oleja
   • soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Dusená krkovička so zemiakovou kašou

1. Zemiaky očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme na jemné kúsky.
2. V hrnci si zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a zľahka zlatisté.
3. Pridajte dusený krk do hrnca a opečte ho z každej strany, až kým nezíska peknú hnedej farby.
4. Pridajte do hrnca zemiaky, soľ a mleté čierne korenie. Premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
5. Znížte teplotu na stredne nízku a podlejte vodu alebo vývar tak, aby zemiaky boli zatopené.
6. Zakryte hrniec a nechajte dusené jedlo variť približne 30-40 minút, kým sa zemiaky zmäknú.
7. Občas premiešajte, aby sa jedlo neprichytilo na dno hrnca a pridajte vodu alebo vývar, ak sa jedlo príliš rýchlo varí.
8. Keď je krkovička mäkká a zemiaky sú uvarené, jedlo je hotové.
9. Podávajte dusenú krkovičku so zemiakovou kašou ako hlavné jedlo. Môžete pridať prílohu ako zeleninu alebo šalát podľa chuti.

Dobrú chuť!