Ak by ste chceli grilovať kuracie štvrte v mikrovlnnej rúre, tu je jednoduchý postup:
- Začnite tým, že pripravíte marinádu zo svojich obľúbených prísad, napríklad z olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku, byliniek a soľou a korením podľa chuti.
- Kuracie štvrte opláchnite a osušte papierovou utierkou.
- Potom ich vložte do misky a nalejte marinádu. Naozaj dobre premiešajte, aby sa kuracie mäso úplne pokrylo marinádou.
- Nechajte mäso marinovať v chladničke aspoň 30 minút, aby absorbovalo všetky chuťové látky.
- Po vybratí mäsa z chladničky ho položte na mikrotenovú dosku a pokryte zvyšnou marinádou.
- Mikrotenovú dosku s mäsom vložte do mikrovlnnej rúry a nastavte ju na strednú výkonovú úroveň.
- Grilujte kuracie štvrte v mikrovlnnej rúre po dobu približne 10-12 minút, prípadne až kým mäso nie je pripečené a dosahuje minimálnu vnútornú teplotu 75°C.
- Po uplynutí času ich vyberte z mikrovlnky, nechajte chvíľu odpočívať a podávajte ešte horúce.
- Ak chcete dosiahnuť krásnu zlatohnedú farbu na mäse, môžete ich na povrchu ešte krátko opekať na grile alebo v rúre.
V mikrovlnke grilované kuracie štvrte
Dúfam, že Vám toto jednoduché grilovanie kuracích štvrťoviek v mikrovlnnej rúre vyjde! Dobrú chuť!