Zapečené kuracie mäso s ryžou

Zapecené kuracie mäso s ryžou je vynikajúci a sýty pokrm. Tu je jednoduchý recept pre vás:

Suroviny:

• 4 kúsky kuracieho mäsa (prsné mäso alebo stehná)
• 1 šálka dlhotrvajúcej ryže
• 1 cibuľa, nakrájaná na malé kocky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájaná na malé kocky
• 1 zelená paprika, nakrájaná na malé kocky
• 1 plechovka smotanovej polievky
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olivový olej na opraženie

 

Zapečené kuracie mäso s ryžou

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C.
2. V hrnci uvaríme ryžu podľa návodu na obale. Keď je ryža uvarená, odstavíme ju bokom.
3. Na panvici si zohrejeme olivový olej a opražíme cibuľu, cesnak, červenú a zelenú papriku, až kým nebudú mäkké.
4. Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky a pridáme ich na panvicu. Mäso opečieme, kým sa neprevarí vnútri.
5. Pridáme smotanovú polievku do panvice a necháme ju krátko povariť. Ak je zmes príliš hustá, môžeme pridať trochu vody.
6. Pečiaci alebo zapiekací hrniec vymažeme tukom a na dno vložíme uvarenú ryžu. Na vrch ryže položíme kuracie mäso s omáčkou.
7. Hrnec s jedlom vložíme do rúry a pečieme približne 30-40 minút, alebo kým mäso nie je úplne prepečené.
8. Podávame s prílohou ako je zeleninový šalát alebo pečená zelenina.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.