Falošná držková polievka predstavuje jednoduchú a lahodnú alternatívu ku klasickej držkovej polievke. Tu je návod, ako ju zhotoviť:
Ingrediencie:
- 500 g mletej hovädzej bratkoviny
- 1 veľká cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na malé kúsky
- 2 mrkvy, nastrúhané na hrubšie kusy
- 2 zemiaky, pokrájané na kocky
- 1 lyžica masla
- 1 liter hovädzieho vývaru
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- strúhanka a petržlen na posypanie (nepovinné)
Falošná držková polievka
Postup:
- Na strednom ohni rozohrejte maslo v hrnci a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich, kým nezmeškajú a potom pridajte zemiaky a mrkvu.
- Po 5 minútach pridajte mletú hovädziu bratkovinu a restujte, až kým nebude zlatistá.
- Do zmesi pridajte hovädzí vývar a priveďte k varu. Potom znížte teplo a nechajte polievku variť zakrytú približne 20-30 minút, až sa zemiaky a mrkva neuvaria.
- Dochutite soľou a čiernym korením podľa svojej chuti.
- Podávajte horúcu, posypanú strúhankou a jemne nasekaným petržlenom.
Táto falošná držková polievka je vynikajúca voľba pre tých, ktorí túžia vychutnať si chuť držkov bez ich originálneho zloženia. Prajeme dobrú chuť!
2) Falošná držková polievka
Falošná držková polievka je vynikajúcou voľbou k tradičnej polievke, ktorá uspokojí všetkých milovníkov bohatých a chutných jedál. Tento recept je rýchly a ľahko pripravený, ideálny na obed či večeru. Pripravte si tak pokrm, ktorý si obľúbite.
Potrebné ingradiencie
Predtým, než začneme variť, pozrime sa na potrebné ingrediencie:
- 1 väčšia cibuľa
- 1 mrkva
- 2 zemiaky
- 300 g húb (šampiňóny alebo lesné)
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- soľ, čierne korenie, mletá paprika podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Príprava falošnej držkovej polievky
Začnite tým, že si nakrájate cibuľu a mrkvu na malé kúsky. V hrnci na slnečnicovom oleji orestujte cibuľu, kým nebude priesvitná. Následne pridajte mrkvu a na chvíľu ich restujte spolu. Potom pridajte zemiaky pokrájané na kocky a huby a zalejte všetkým zeleninovým vývarom. Nechajte polievku prevrieť a varte asi 20 minút, kým sú zemiaky mäkké.
Po uvarení dochuťte soľou, korením a mletou paprikou. Falošnú držkovú polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Tento recept je skvelým spôsobom, ako si vychutnať chutnú a výdatnú polievku bez potreby tradičných súčastí.
Výborná alternatíva k tradičnej držkovej polievke. Určite si ju skúsim pripraviť.
Skvelý recept, ľahko sa pripravuje a určite bude chutiť.
Tento recept vyzerá veľmi lákavo. Urobím si ju na obed zajtra.
Falošná držková polievka znie skvele! Je to super alternatíva pre tých, ktorí nemajú radi klasickú držkovú. Určite ju vyskúšam na víkend. Ďakujem za recept, teším sa na výsledok!
Tento recept je fantastický! Mám rada polievky a falošná držková znie veľmi chutne. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ešte si pripravím čerstvý chlieb, to bude lahoda!
Jéj, falošná držková polievka vyzerá veľmi lákavo! Milujem jednoduché a rýchle recepty. Určite ju vyskúšam a možno pridám aj nejaké svoje obľúbené korenie. Dík za tip!
Wau, tento recept ma úplne nadchol! Falošná držková polievka je presne to, čo potrebujem na chladné dni. Ďakujem za inšpiráciu, teším sa na varenie s rodinou a priateľmi!
Nedávno som objavila falošnú držkovú polievku a musím povedať, že je úžasná! Ľahká príprava a výborná chuť. Tento recept určite vyskúšam, verím, že to bude hit v mojej domácnosti!