Linecké koláčiky sú obľúbeným dezertom, ktorý sa teší popularite nielen na Slovensku. Ich príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. V nasledujúcich riadkoch vám priblížim recept na fantastické linecké koláčiky, ktoré sú skvelé na rodinné oslavy alebo ako sladkosť na bežný deň.
Ingredienty, čo budete potrebovať
Na prípravu týchto lahodných koláčikov budete potrebovať:
– 250 g hladkej múky
– 125 g masla
– 90 g práškového cukru
– 1 vajíčko
– 1 lyžičku vanilkového cukru
– 1/2 lyžičky prášku do pečiva
– džem podľa chuti (napríklad malinový alebo marhuľový)
Postup na prípravu lineckých koláčikov
Teraz, keď máme všetky ingrediencie, môžeme začať s prípravou: Na pracovnú plochu si preosejte múku, pridajte práškový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Potom pridajte nakrájané maslo a vajíčko. Všetko dobre zamiešajte, až kým nevznikne hladké cesto.
Cesto zabalte do fólie a nechajte ho asi 30 minút odpočívať v chladničke. Po uplynutí tejto doby si cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte koláčiky pohárikom alebo formičkami. Nezabudnite vykrojiť aj stredy na niektorých koláčikoch, aby získali krásny vzhľad.
Pečte na 180 °C približne 10-12 minút, kým nebudú jemne zlatisté. Po vychladnutí naplníme koláčiky džemom a posypeme práškovým cukrom. A je to! Váš fantastický dezert je pripravený.
2) Fantastické linecké koláčiky
Ak hľadáte chutný a všestranný recept, ktorý rozjasní váš deň, práve ste ho našli! Fantastické linecké koláčiky sú skvostom medzi cukrovinkami a svojim jemným a maslovým cestom vás nadchnú okamžite. Pozrite sa s nami na to, ako ich pripraviť a potešiť svojich blízkych týmto sladkým zázrakom.
Ingrediencie na linecké koláčiky
Na prípravu fantastických lineckých koláčikov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 100 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- marhuľová alebo ríbezľová marmeláda na plnenie
Postup pri príprave lineckých koláčikov
Teraz, keď máte všetky potrebné ingrediencie, poďme sa pozrieť, ako na to:
- V miske zmiešajte múku, práškový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
- Pridajte studené, na kocky nakrájané maslo a rukami zapracujte do múčneho základu, až kým nezískate jemnú drobenku.
- Pridajte vajce a všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto zabalte do potravinovej fólie a nechajte ho v chladničke aspoň 30 minút odpočívať.
- Pred pečením predhrejte rúru na 180 °C. Cesto vyvaľkajte na hrúbku približne 3 mm a vykrajujte rôzne tvary.
- Na polovicu z vykrojených kociek urobte dierku uprostred na naplnenie marmeládou. Pečte 10-12 minút alebo do zlatista.
- Nechajte vychladnúť, potom nakrémujte spodnú časť koláčika aj s diérkou marmeládou a zložením k vám.
Tieto fantastické linecké koláčiky si vaše srdce určite získajú. Nezabudnite ich zdieľať so svojimi najbližšími a užite si skvelé chvíle pri ich konzumácii!
3) Fantastické linecké koláčiky s vanilkovým extraktom
Linecké koláčiky sú obľúbeným slovenským dezertom, ktorý sa skvele hodí na rodinné oslavy, vianočné sviatky alebo len tak na posedenie pri káve. Tieto koláčiky sú lahodné, maslové a plnené ovocným lekvárom, čo ich robí naozaj neodolateľnými. Pozrite sa na tento jednoduchý recept, ktorý vás prevedie cez všetky kroky na prípravu týchto fantastických sladkostí.
Potrebné ingrediencie
Na prípravu fantastických lineckých koláčikov budete potrebovať:
– 250 g hladkej múky
– 125 g masla
– 100 g práškového cukru
– 1 vajce
– 1 lyžička vanilkového extraktu
– 200 g ovocného lekváru (napr. slivkový alebo ríbezľový)
– práškový cukor na posypanie
Postup prípravy
1. Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 °C.
2. V miske zmiešajte múku, práškový cukor a nakrájané maslo, aby vznikli drobivá zmes.
3. Pridajte vajce a vanilkový extrakt, premiešajte, kým sa všetko nespojí do hladkého cesta.
4. Cesto zabalte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
5. Po uplynutí doby odpočinku cesto rozdeľte na dve časti a obe vyvaľkajte na hrúbku asi 3 mm.
6. Pomocou formičiek vykrajujte koláčiky. Z polovice z nich vykrojte v strede malejší otvor, aby ste vytvorili alebo pustili lekvár.
7. Koláčiky preložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte 10 – 12 minút, alebo kým nie sú jemne zlatohnedé.
8. Nezabudnite na vychladnutie! Po vychladnutí natierajte koláčiky lekvárom a prikryte s tými, ktoré nemajú otvor.
9. Posypte práškovým cukrom a užite si ich lahodné chuti!
4) Fantastické linecké koláčiky s vanilkovým cukrom
Linecké koláčiky sú jedným z najobľúbenejších tradičných dezertov, ktoré pridávajú každý rok na vianočné stoly potešenie. Ich jemnosť a výnimočná chuť ich robia ideálnym záluskom pre každú príležitosť. Ak ste sa ešte s nimi nezotavili, tento recept vám pomôže naštartovať vaše cukrárske umenie!
Potrebné ingrediencie
Na prípravu fantastických lineckých koláčikov budete potrebovať:
– 250g hladkej múky
– 120g masla
– 80g práškového cukru
– 1 žĺtok
– 1 vanilkový cukor
– Čerešňový džem na plnenie
– Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy
1. Začnite tým, že v miske zmiešate hladkú múku s preosiatym práškovým cukrom a vanilkovým cukrom.
2. Pridajte na kocôčky nakrájané maslo a žĺtok. Všetko spolu premiešajte, aby sa vytvorilo hladké cesto.
3. Cesto zabalte do potravinovej fólie a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň na 30 minút.
4. Po uplynutí času cesto vyberte a rozvaľkajte na pomúčenej doske. Pomocou formičiek vykrajujte koláčiky.
5. Na polovicu koláčikov vyrežte malé okienka, aby bolo vidno plnku. Pečte ich na plechu vyloženom papierom na pečenie pri 180 stupňoch asi 10-12 minút, kým nebudú zlatisté.
6. Po upečení nechajte koláčiky vychladnúť. Potom ich spájajte zahriatým džemom a posypte práškovým cukrom.
Tento recept na fantastické linecké koláčiky budete milovať! Zdieľajte ich s rodinou a priateľmi, určite sa stanu hitom na každom stretnutí. Bon appétit!
