Tu je jednoduchý návod na pečené mäsové guľky v rúre:
Ingrediencie:
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo kombinácia oboch)
- 1 cibuľa, nasekaná na drobno
- 2 strúčiky cesnaku, rozpučené
- 1 vajce
- 1/2 šálky strúhanky
- 2 lyžice cerstvého tymianu, nasekaného
- 1 lyžica horčice
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Recept na pečené mäsové guľky v rúre
Postup:
- Rúru predhrejte na 200 °C a pripravte plech s papierom na pečenie.
- V miske skombinujte mleté mäso, nasekanú cibuľu, rozpučený cesnak, vajce, strúhanku, tymian, horčicu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomerné spojenie všetkých surovín.
- Z vzniknutej zmesi vytvorte mäsové guľky podľa vlastného uváženia – môžu byť väčšie alebo menšie.
- Položte mäsové guľky na pripravený plech a vložte ich do predhriatej rúry. Pečte približne 25 – 30 minút, alebo kým nebude mäso vo vnútri dôkladne prepečené.
- Po upečení nechajte mäsové guľky chvíľu odpočívať pred podávaním. Môžete ich servírovať s dusenou zeleninou, zemiakovou kašou alebo inou prílohou podľa vašich preferencií.
Dobrú chuť!