Ak hľadáte recept na fašírky z mletého mäsa a ovsenej kaše, tu máte jednoduchý a chutný návod:
Ingrediencie:
- 500 g mletej zemiakovej kaše
- 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo kuracie)
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 vajce
- strúhanka
- soľ a korenie podľa chuti
Fašírky z mletého mäsa a ovsenej kaše
Postup:
- V hrnci uvaríme ovsenú kašu podľa návodu na obale. Necháme ju vychladnúť.
- Do misky dáme mleté mäso, cibuľu, cesnak, vajce a vychladnutú ovsenú kašu.
- Všetky ingrediencie dobre premiešame, aby sa spojili. Ak je zmes príliš mokrá, pridajte trochu strúhanky na zhustenie.
- Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Z hotovej zmesi tvarujeme fašírky želaného tvaru. Môžete ich mať menšie alebo väčšie podľa preferencií.
- Fašírky obaľujeme v strúhankou, aby sa pekne zohriali zvonka.
- Na panvici rozpustíme trochu oleja a fašírky opekáme z oboch strán, kým nezískajú peknú zlatohnedú farbu a nie sú dobre prepečené z vnútra.
Hotové fašírky môžete podávať s prílohou podľa vlastného výberu, ako sú zemiaky, ryža, zelenina alebo šalát. Dobrú chuť!
