Fazuľová polievka patrí medzi obľúbené slovenské jedlá, ktoré sú rozšírené a tradične sa pripravujú. Množstvo kalórií v fazuľovej polievke sa mení v závislosti od konkrétnej metódy prípravy a použitých surovín.
Odhaduje sa, že priemerný kalorický obsah je približne 150-200 kalórií v jednej porcii (asi 250 ml). Tento údaj však môže byť ovplyvnený pridaním tučných prísad, ako sú klobásy alebo slanina. Najlepšie je overiť konkrétny kalorický obsah podľa receptu a použitých surovín.
2) Fazuľová polievka kalórie
Fazuľová polievka je obľúbeným pokrmom, ktorý si pripravujú v rôznych kultúrach po celom svete. Vyniká svojou výživnou hodnotou a špecifickým chuťovým zložením. Okrem toho, že nás zasýti, poskytuje aj množstvo dôležitých živín. Tento recept sa zameriava na spôsob, ako pripraviť fazuľovú polievku a jej kalorický obsah, aby ste mohli mať zdravú stravu a súčasne si vychutnať lahodný zážitok z jedla.
Ingrediencie na fazuľovú polievku
Na prípravu tejto chutnej fazuľovej polievky vám budú potrebné nasledujúce suroviny:
- 200 g sušenej fazule
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 1,5 l vody
- soľ, korenie podľa vlastných preferencií
- olej na opraženie
Postup prípravy fazuľovej polievky
Začnite tým, že fazuľu namočíte do vody minimálne na 6 hodín, ideálne cez noc. Po uplynutí tejto doby, fazuľu sceďte a prepláchnite. V hrnci rozohrejte trochu oleja a pridajte nakrájanú cibuľu, ktorú opražíte dozlatista. Následne pridajte nasekaný cesnak a mrkvu, ktorá dodá jedlu sladký nádych. Po chvíli pridajte zemiak nakrájaný na kocky a fazuľu. Potom zalejte vodou, osoľte a okoreňte podľa vlastných predpokladov.
Polievku privádzajte do varu a varte niekoľko hodín, kým fazuľa nezmäkne. Pravidelne kontrolujte hladinu vody a v prípade potreby dolievajte. Na záver môžete dochutiť polievku čerstvými bylinkami. Kalorický obsah jednej porcie fazuľovej polievky sa môže pohybovať okolo 200-300 kalórií, závisí od množstva použitých ingrediencií.
