Fazuľová polievka má približne 150 kcal na 1 porciu (približne 250 ml). Kalorický obsah sa môže líšiť v závislosti od prípravy a pridania ďalších ingrediencií, ako napríklad zemiakov, mäsa alebo zeleniny.
Fazuľová polievka – kcal
Fazulová polievka je tradičná slovenská polievka, ktorá sa pripravuje z fazule. Táto polievka je veľmi výživná a chutná. Tu je recept na fazulovú polievku po slovensky:
Ingrediencie:
– 250 g fazule
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 zelerová koreň
– 1 zemiak
– 2 paradajky
– 2 PL olivového oleja
– soľ, korenie, paprika podľa chuti
Postup:
1. Fazuľu predvarte a nechajte ju cez noc namočenú vo vode.
2. Na panvici naolejte olivový olej a orestujte na ňom nasekanú cibuľu, mrkvu, zeler a zemiak.
3. Pridajte fazuľu a zalejte vriacou vodou.
4. Polievku varíme asi 1 hodinu, až kým fazuľa nebude mäkká.
5. Na záver pridáme nasekané paradajky a dochutíme soľou, korením a paprikou.
Táto chutná fazulová polievka má približne 250 kcal na porciu. Podávajte ju s čerstvým chlebom a s lahodným kyslým smotanovým dressingu. Dobrú chuť!
