Na prípravu zdravých kuracích stehien budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie stehná
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 2 papriky (červená a zelená)
– 1 cuketa
– 1 lyžica olivového oleja
– soľ, korenie, majoránka, cesnakový prášok
Zdravé kuracie stehná
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná dobre umyte, osolte, okoreňte a opečte na panvici s olivovým olejom z oboch strán, aby sa vytvorila pekná zlatohnedá kôrka.
2. V druhej panvici orestujte nakrájanú cibuľu a rozmačkaný cesnak.
3. Pridajte nakrájané papriky a cuketu a duste asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne.
4. Potom pridajte opečené kuracie stehná a podlejte vodou alebo vývarom. Ochutnajte soľou, korením, majoránkou a cesnakovým práškom.
5. Dusíme do mäkka a servírujte s čerstvým chlebom alebo ryžou.
Tento jednoduchý recept na zdravé kuracie stehná je ideálny pre tých, ktorí sa starajú o svoju kondíciu a túžia po zdravej a chutnej strave. Prajeme dobrú chuť!
