Určite! Tu je jednoduchý návod na prípravu fliačkov s kyslou kapustou:
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- 1 lyžica oleja
- štipka soli
- 300 g kyslej kapusty
- 1 cibuľa
- 1 lyžica masla
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- nasekaná petržlenová vňať na dekoráciu
Fliačky s kyslou kapustou
Postup prípravy:
- V miske dôkladne premiešajte múku, vajce, mlieko, olej a soľ, aby vzniklo hladké cesto.
- Nechajte cesto odpočívať približne 30 minút.
- Počas čakania očistite a nasekajte cibuľu na drobné kocky.
- Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu do zlatista.
- Pridajte kyslú kapustu a varte približne 10-15 minút, až kým nezmäkne.
- Osolte a okoreňte podľa preferencií.
- Na ďalšej panvici si pripravte fliačky.
- Z cesta vytvarujte tenké lívance a pečte ich z oboch strán do zlatistej farby.
- Hotové fliačky podávajte s kyslou kapustou a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že si na týchto vynikajúcich fliačkach s kyslou kapustou skutočne pochutnáte! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
