Fliačky s kyslou kapustou

Určite! Tu je jednoduchý recept na prípravu fliačok s kyslou kapustou:

Suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 1 vajce
• 250 ml mlieka
• 1 lyžica oleja
• štipka soli
• 300 g kyslej kapusty
• 1 cibuľa
• 1 lyžica masla
• soľ a korenie podľa chuti
• nasekaná petržlenová vňať na zdobenie

 

Fliačky s kyslou kapustou

Postup:

1. Múku, vajce, mlieko, olej a soľ dôkladne zmiešajte v mise, až kým nevznikne hladké cesto.
2. Dajte cesto odpocinúť asi 30 minút.
3. Medzitým očistite a nakrájajte cibuľu na drobné kúsky.
4. Na panvici rozohrejte maslo a orestujte cibuľu do zlatista.
5. Pridajte kyslú kapustu a varíte približne 10-15 minút, kým sa zjemní.
6. Osolte a okoreňte podľa chuti.
7. Na ďalšej panvici si pripravte fliačky.
8. Zo cesta formujte tenké lívance a opečte ich z oboch strán do zlatista.
9. Hotové fliačky podávajte s kyslou kapustou a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že si vychutnáte tieto výborné fliačky s kyslou kapustou! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte ma spýtať. Dobrú chuť!