FOTORECEPT: Špaldové lievance s chrumkavou posýpkou

Špaldové lievance s chrumkavou posypkou.

Ingrediencie:

• 200 g špaldovej múky
• 2 polievkové lyžice práškového cukru
• polovička lyžičky soli
• polovička lyžičky prášku do pečiva
• 1 vajce
• 240 ml mlieka
• 2 polievkové lyžice masla (rozpusteného)
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Posypka:

• 50 g ovsených vločiek
• 50 g špaldovej múky
• 2 polievkové lyžice hnedého cukru
• štipka soli
• 2 polievkové lyžice masla (rozpusteného)

 

Špaldové lievance s chrumkavou posypkou

Postup:

1. V miske skombinujte špaldovú múku, práškový cukor, soľ a prášok do pečiva.
2. V inej miske vyšľahajte vajce, potom pridajte mlieko, rozpustené maslo a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte.
3. Pomaly vmiešajte suché ingrediencie do zmesi s vajcom a mliekom, kým nevznikne homogénne cesto.
4. Nechajte cesto odpočívať približne 10 minút.
5. Ako posledný krok pripravte posypku: v miske premiešajte ovsené vločky, špaldovú múku, hnedý cukor a soľ. Pridajte rozpustené maslo a miešajte, až kým sa nezíska drobivá zmes.
6. Na panvici rozohrejte trochu masla na strednej teplote.
7. Na panvicu pomocou polievkovej lyžice naberajte cesto a vytvorte lievance.
8. Posypte lievance pripravovanou posypkou.
9. Pečte lievance z oboch strán, der až budú zlatisté a prepečené.
10. Servírujte ešte teplé so sirupom, džemom alebo čerstvým ovocím.

Prajem vám dobrú chuť!

 

2) Špaldové lievance s chrumkavou posýpkou

Špaldové lievance sú nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Ich príprava je nenáročná a výsledok vás určite nadchne. Tento recept na špaldové lievance s chrumkavou posypkou predstavuje výbornú voľbu na raňajky alebo ako dezert. Poďme sa spolu vydať do kuchyne!

Na výrobu špaldových lievancov budete potrebovať:

• 200 g špaldovej múky
• 200 ml mlieka
• 2 vajcia
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 2 PL medu alebo cukru
• štipku soli
• maslo na pečenie
• na posypku: 50 g ovsených vločiek, 30 g mletých mandlí a štipku škorice

Postup prípravy

1. Najprv pripravte cesto. V miske skombinujte špaldovú múku, prášok do pečiva a soľ. V inej miske vyšľahajte vajcia s mliekom, medom a vanilkovým extraktom.

2. Potom spojte kvapalné ingrediencie so sypkými a dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.

3. Na panvici rozpustite maslo. Nalejte cesto a pečte, kým sa nezačnú tvoriť bublinky na povrchu. Potom otočte a ešte pár sekúnd dopečte.

4. Na posypku zmiešajte ovsené vločky, mleté mandle a škoricu. Tou posypte hotové lievance a podávajte s obľúbeným ovocím alebo jogurtom.

Špaldové lievance s chrumkavou posypkou sa isto stanú vašimi obľúbenými. Prajem dobrú chuť!