Budem rád/-a, ak Vám podám jednoduchý recept na tradičný trsený koláč na plech. Tu je:
Suroviny:
- 4 šálky múky
- 1 šálka mlieka
- 1 šálka masla, zmäknutého
- 1 šálka cukru
- 3 vajcia
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- štipka soli
- džem alebo ovocný náplň podľa vašej voľby
Trasený koláč na plech
Postup:
- V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
- V ďalšej miske vymiešajte maslo s cukrom a vanilkovým cukrom, až kým nevznikne krémová konzistencia.
- Pridajte vajcia a miešajte, kým sa nezjednotia.
- Postupne pridávajte múčnu zmes a mlieko do vajcovej zmesi a miešajte, až kým nevznikne jednoliaty cesto.
- Pripravte si plech na pečenie a vopred ho vymastite a vysypte múkou, aby sa koláč neskôr nelepil.
- Vylejte cesto na plech a rovnomerne ho rozotrite po celej ploche plechu.
- Do cesta vytvorte s pomocou špáradla malé jamky, do ktorých dáte džem alebo ovocnú náplň.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pečte koláč asi 25-30 minút, alebo kým nezíska zlatistú farbu a stred koláča bude pevný.
- Nechajte koláč úplne vychladnúť pred servírovaním.
Verím, že Váš trsený koláč na plechu bude chutný a oslavia ho všetci! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!