Tu je recept na nepečený koláč so salkom:
Suroviny:
- 250 g slaných sušienok, rozdrvených
- 125 g masla, rozpusteného
- 250 g smotany na šľahanie
- 200 g krémovej tvarohovej nátierky
- 100 g práškového cukru
- 200 ml mlieka
- 2 balíčky želatíny
- 200 g kúskov salka
- čokoládová poleva na ozdobenie
Nepečený koláč so salkom
Postup:
- V miske zmiešajte rozdrvené sušienky s rozpusteným maslom. Vzniknutú hmotu rovnomerne rozotrite do tortovej formy a dôkladne ju stlačte.
- V ďalšej miske zmiešajte smotanu na šľahanie, tvarohovú nátierku a práškový cukor. Výslednú zmes potom rovnomerne rozotrite na sušienkový korpus.
- Želatínu namočte do mlieka a nechajte ju nabubriť. Potom ju postupne zohrejte na miernom ohni, až kým sa úplne rozpustí. Nechajte želatínu trochu vychladnúť.
- Kúsky salka rozotrite po povrchu tvarohovej vrstvy a potom zalejte želatínou.
- Koláč dajte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa želatína stuhla.
- Pred podávaním môžete koláč ozdobiť čokoládovou polevou podľa chuti.
Tento nepečený koláč so salkom je osviežujúci a ideálny na sladkú dezertnú pochúťku. Prijemnú chuť!
