Alebo aj anglické raňajky! – Full English Breakfast – Recept
- Slaninka
- Opečené klobásky
- Pečené rajčiny
- Pečené huby
- Fazuľky v paradajkovej omáčke
- Opečené čierne pudingy (čierny puding alebo plátky chleba namočené v krvavici)
- Uvarené alebo opečené vajíčko
- Plátok varenej šunky (podľa voľby)
- Krajec opečeného chleba alebo hrianka
- Hrianka (podľa voľby)
Plná anglická raňajka – recept
Postup
- Panvicu rozohrejte a na nej opečte slaninu a klobásky, až kým nezískajú zlatú farbu a pekne sa prepečú. Potom ich preložte na tanier.
- Využite tuk z opraženej slaniny a na panvici opražte rajčiny a huby. Po upečení ich položte vedľa slaniny a klobás.
- Na panvici opražte aj krajce čierneho pudingu a hrianky.
- Fazuľky v paradajkovej omáčke zohrejte v hrnci.
- V hrnci pripravte vajcia podľa preferencií (varené alebo znova opečené na panvici).
- Na tanier servírujte všetky zložky spolu s plátkom varenej šunky a hriankou.
- Môžete pridať kečup, worcesterskú omáčku alebo iné dresingy podľa chuti.
2) Full English Breakfast – Recept
Plná anglická raňajka, často nazývaná „full English breakfast“, sa radí medzi najpopulárnejšie pokrmy v Anglicku. Tento sýtý pokrm pozostáva z rôznych prísad, ktoré vás zasýtia a dodajú vám energiu na celý deň. Je ideálny nielen na nedeľné dopoludnie, ale aj na osobitné udalosti.
Na prípravu tejto chutnej raňajky budete potrebovať:
- 4 plátky slaniny
- 4 klobásy
- 4 vajíčka
- 200 g húb
- 4 rajčiny
- 400 g fazulí v omáčke
- 4 krajce toastového chleba
- Maslo na smaženie
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup pri príprave
Krok 1: Na panvici rozohrejte maslo a pridajte slaninu. Smažte na strednej teplote, až kým naberie zlatistú a chrumkavú textúru.
Krok 2: Po slanine pridajte klobásy a varte, kým sa pekne prepečú.
Krok 3: Na ďalšej panvici opražte nakrájané huby do zlata. Rovnako tak pripravte rajčiny, ktoré stačí rozrezať na polovice a pár sekúnd opiecť.
Krok 4: Uvarte alebo osmažte vajíčka podľa osobných preferencií, buď natvrdo, alebo volské oká.
Krok 5: Na záver ohrejte fazuľu v omáčke v malej panvici.
Krok 6: Keď sú všetky zložky hotové, servírujte na tanier a pridajte krajce hrianky.
Plná anglická raňajka je výnimočná kombinácia chutí, ktorá vás nespochybne poteší. Je to pokrm, s ktorým si môžete užiť rodinné chvíle pri stole. Prajeme dobrú chuť!
