Granadiersky pochod so slaninou. U nás jeden z najobľúbenejších receptov. Jeden z takých, pri ktorých nemusíte rozmýšľať ako na to, netreba nič kupovať. Len uvariť, zmiešať a máme hotovo. Tak poďme na to.
Granadiersky pochod so slaninou
Granadiersky pochod so slaninou je jednoduchý a obľúbený recept, ktorý vám ponúka skvelé chute. Tu je postup:
Suroviny:
- 4 vajcia
- 200 g slaniny
- 200 g bramborového těsta
- soľ a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Slaninu nakrájejte na menší kousky a orestujte na pánvi, dokud nezískáte křupavou slaninu. Nechte slaninu odležet na papírové utěrce, aby se zbavila přebytečného tuku.
- Bramborové těsto rozválejte na tenký plát a ořízněte na obdélníky stejné velikosti (asi 10×15 cm).
- Vajíčka rozšlehejte do mísy a osolte a opepřete podle chuti.
- Jednotlivé pláty těsta namočte do rozšlehaného vajíčka a poté obalte ve slanině.
- Na pánvi s rozpáleným olejem smažte obalené těsto z obou stran, dokud nebudou zlatě hnědé.
- Hotové obalence s bramborovým těstem a slaninou můžete servírovat s různými omáčkami nebo jako samostatnou pochoutku.
Doporučujeme si při servírování připravit pomerančový džus, který se k tomuto jídlu skvěle hodí. Doufám, že si tento recept užijete!
