Gratinované bravčové rebierko

Pokud hledáte podnety na recepty na gratinované vepřové žebírko, zde naleznete další dva recepty:

Recept 1:

**Gratinované vepřové žebírko s česnekovou omáčkou**

Ingredience:
- 4 ks vepřových žebírek
- sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 300 ml mléka
- 100 g strouhaného tvrdého sýra (např. cheddar nebo parmezán)
- rozmarýn na ozdobu

Postup:
1. Žebírka osolíme a opepříme dle chuti.
2. Na pánvi opečeme žebírka na olivovém oleji, dokud nezískají zlatavou barvu ze všech stran. Odložíme stranou.
3. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme nasekaný česnek. Smažíme, dokud česnek nezačne vonět.
4. Přidáme mouku a mícháme, až vznikne hladká směs.
5. Postupně přiléváme mléko při neustálém míchání, dokud směs nezhoustne na požadovanou konzistenci omáčky.
6. Do připravené omáčky přidáme strouhaný sýr a mícháme, dokud se sýr nerozpustí.
7. Opečená žebírka naskládáme do zapékací misky a přelijeme česnekovou omáčkou.
8. Misku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 20-25 minut, dokud se žebírka důkladně prohřejí a omáčka začne zlátnout.
9. Hotová žebírka ozdobíme čerstvým rozmarýnem a podáváme s přílohou dle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Recept 2:

Zeleninovo cviklová polievka

Zeleninovo cviklová polievka

Čítať viac »

**Gratinované vepřové žebírko s hořčičnou glazurou**

Ingredience:
- 4 ks vepřových žebírek
- sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 2 lžičky hořčice
- 2 lžičky worcesterské omáčky
- 1 lžička čerstvě nasekaného tymiánu
- 100 g strouhaného sýra (např. gouda nebo emmental)

Postup:
1. Žebírka osolíme a opepříme dle chuti.
2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a opečeme žebírka, až získají zlatou barvu ze všech stran. Odložíme stranou.
3. V misce si připravíme glazuru: smícháme med, hořčici, worcesterskou omáčku a čerstvý tymián.
4. Opečená žebírka umístíme do zapékací mísy a povrch potřeme připravenou glazurou.
5. Posypeme strouhaným sýrem.
6. Misku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 20-25 minut, dokud se žebírka důkladně prohřejí a sýr se roztopí a získá zlatavou barvu.
7. Servírujeme s přílohou podle vlastního výběru.

Dobrou chuť!

Doufám, že tyto recepty vás inspirují a napomohou k přípravě skvělého grilovaného pokrmu.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Avatar of JasnáHlava JasnáHlava píše:

    Tieto recepty sú naozaj skvelé! Gratinované rebierka s cesnakovou omáčkou znejú úžasne, určite ich vyskúšam. Mám rád, keď je jedlo nielen chutné, ale aj jednoducho pripraviteľné. Dobrú chuť všetkým, ktorí sa do toho pustia!

  2. Avatar of KuchynskýMajster KuchynskýMajster píše:

    Recepty na gratinované rebierka sú fantastické! Obidva varianty vyzerajú veľmi lákavo a určite si ich pripravím. Mám rád kombináciu cesnaku a syra. Ďakujem za inšpiráciu, určite sa budem snažiť o dokonalý výsledok!

  3. Avatar of ReceptovýGuru ReceptovýGuru píše:

    Wow, tieto recepty sú presne to, čo potrebujem na víkendovú grilovačku! Gratinované rebierka s horčicovou glazúrou vyzerajú neuveriteľne chutne. Určite ich zaradím do svojho jedálnička. Dúfam, že budú chutiť rovnako dobre ako vyzerajú!

  4. Avatar of ZlatýSrdce ZlatýSrdce píše:

    Skvelé nápady na varenie! Recept s cesnakovou omáčkou ma naozaj zaujal. Je to presne ten typ jedla, ktorý mám rád – jednoduché a veľmi chutné. Teším sa na výsledok a už teraz viem, že to bude delikátna večera!

  5. Avatar of Šéfkuchár123 Šéfkuchár123 píše:

    Ďakujem za tieto úžasné recepty! Gratinované rebierka s medom a horčicou znejú tak lákavo. Je super vidieť takéto jednoduché recepty pre domácich kuchárov ako som ja. Určite ich vyskúšam čoskoro!

  6. Avatar of JedloMilujúciFanatik JedloMilujúciFanatik píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Recepty na bravčové rebierka sú vždy vítané v mojej kuchyni. Mám rád variácie so syrom a bylinkami. Myslím si, že urobím obe verzie a pozvem priateľov k stolu!

  7. Avatar of GurmánNaCeste GurmánNaCeste píše:

    Gratinované rebierka sú môj obľúbený pokrm! Tieto recepty vyzerajú veľmi lákavo a určite ich vyskúšam tento víkend. Som nadšený z možnosti pripraviť si niečo tak chutné doma.

  8. Avatar of _ChutnýZázrak_ _ChutnýZázrak_ píše:

    ‚Gratinované bravčové rebierko‘ – to znie ako niečo úžasné pre rodinné stretnutie! Oba recepty sú skvelé a určite si ich prispôsobím podľa vlastných chutí. Ďakujem za inšpiráciu k vareniu!

  9. Avatar of _VarenieJeHra_ _VarenieJeHra_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – presne toto si poviem po príprave týchto rebierok! Obidva recepty sú skvelé tipy na víkendové grilovanie s priateľmi či rodinou. Teším sa na nové kulinárske zážitky.

  10. Avatar of _JedloRadosť_ _JedloRadosť_ píše:

    ‚Gratinované bravčové rebierko s cesnakovou omáčkou‘ ma úplne dostalo! Nielenže to vyzerá úžasne, ale aj vôňa musí byť fantastická pri pečení v rúre. Určite vyskúšam obidva recepty tento týždeň!