Grilované kuracie krídla so zázvorom predstavujú skvelé jedlo, ktorým môžete ohromiť svojich hostí. Tu je jednoduchý návod, ako si túto chutnú a šťavnatú delikatesu pripraviť:
Ingrediencie:
- 600 g kuracích krídiel
- 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 polievkové lyžice medu
- 2 čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa vkusu
Grilované kuracie krídla so zázvorom
Príprava:
- V nádobe zmiešajte sójovú omáčku, med, zázvor, cesnak, olivový olej, soľ a čierne korenie. Táto marináda poslúži na dochutenie kuracích krídiel.
- Krídla dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte kuchynským papierom. Vezmite marinádu a vložte do nej krídla, pričom ich niekoľkokrát otočte, aby sa marináda dostala na všetky časti.
- Nechajte kuracie krídla marinovať minimálne 30 minút, aby sa dobre prepojila chuť.
- Po uplynutí času umiestnite kuracie krídla na gril a grilujte ich cca 15-20 minút, pričom ich pravidelne otáčajte a potierajte zvyšnou marinádou. Dbajte na to, aby bol výsledok zlatohnedý s šťavnatým mäsom vo vnútri.
- Po ugrilovaní podávajte kuracie krídla so zázvorom teplé. Môžete ich ozdobiť kúskami čerstvého zázvoru alebo posypať nasekanou petržlenovou vňaťou, čím docielite príjemný vzhľad a chuť. Odporučte hosťom, aby si ich užili s prílohami podľa vlastného výberu, ako je ryža, pečené zemiaky alebo zeleninový šalát.
Verím, že sa vám tento recept zapáči a na grilovaných kuracích krídelkách so zázvorom si skutočne pochutíte!
2) Grilované kuracie krídelká so zázvorom
Grilované kuracie krídla so zázvorom sú výrazným a chutným jedlom, ktoré je možné pripraviť pri rôznych príležitostiach. Tento recept je nenáročný a výsledkom budú šťavnaté a aromatické krídla, ktorým neodolá celá rodina. Na ich prípravu budete potrebovať zopár základných surovín, ktoré sa ľahko dajú zohnať.
Ingrediencie
Ak si chcete pripraviť chutné grilované kuracie krídla so zázvorom, budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 1 kg kuracích krídiel
- 3 polievkové lyžice nastrúhaného zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku (lisované)
- 4 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 3 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Príprava
Postup na prípravu týchto grilovaných krídelok so zázvorom je jednoduchý:
- V miske spojte nastrúhaný zázvor, lisovaný cesnak, sójovú omáčku, med, rastlinný olej, soľ a čierne korenie.
- Dobre všetko premiešajte, aby sa ingrediencie spojili a marináda bola jednotná.
- Pridajte kuracie krídla do marinády a dôkladne ich obalte. Nechajte ich marinovať aspoň 30 minút, najlepšie však 2-3 hodiny v chladničke.
- Na grile predhrejte oheň na stredne vysokú teplotu. Kuracie krídla grilujte 20-25 minút, pričom každých 5 minút je otáčajte, aby sa rovnomerne pregrilovali.
- Akonáhle sú krídla zlatohnedé a dobre prepečené, vyberte ich z grilu a podávajte s obľúbenou prílohou alebo šalátom.
Grilované kuracie krídla so zázvorom sú ideálnym jedlom na rodinné akcie či letné grilovanie s priateľmi. Prajem vám dobrú chuť!
