Grilované kuracie krídla v medovej marináde predstavujú vynikajúce jedlo, ktoré si obľúbite nielen na letných grilovaniach, ale aj počas rodinnej večere. Ich príprava je veľmi jednoduchá a výsledok vás určite ohromí.
S dokonale vyváženou zmesou sladkosti medu a korenistej chuti, tieto krídla si získa srdce každého gurmána. V nasledujúcom recepte vám podrobne predvediem, ako na to.
Ingrediencie
- 1 kg kuracích krídel
- 4 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku (prelisovaného)
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 čajová lyžička mletej papriky (sladkej či pálivej, podľa preferencií)
- 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1 čajová lyžička sušených byliniek (napr. oregano alebo tymián)
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
Grilované kuracie krídla v medovej marináde
Krok 1: Príprava krídel
Na začiatku si pripravte kuracie krídla. Ak sú krídla zmrazené, dôkladne ich rozmrazte, buď v chladničke, alebo pod studenou vodou. Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne osušte papierovou utierkou. Osušené krídla sú ideálne na marinovanie a grilovanie, pretože marináda lepšie priľne.
Krok 2: Príprava marinády
V stredne veľkej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, prelisovaný cesnak, olivový olej, mletú papriku, čierne korenie, morskú soľ, sušené bylinky a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili a vytvorili jednotnú marinádu. Cieľom je zabezpečiť, aby sa všetky chute prepojili a prenikli do kuracieho mäsa.
Krok 3: Marinovanie krídel
Ak máte čas, marinujte krídla minimálne 1 hodinu, ideálne však 4 až 6 hodín v chladničke. Môžete ich marinovať aj cez noc, čo prinesie intenzívnejšiu chuť. Vložte krídla do uzatvárateľného plastového vrecka alebo do misky s pokrievkou a polejte ich pripravovanou marinádou. Zabezpečte, aby každé krídlo bolo dobre pokryté marinádou. Ak používate plastové vrecko, odstráňte prebytočný vzduch a sealujte.
Krok 4: Príprava grilu
Predtým ako začnete grilovať, je dôležité správne pripraviť gril. Pri grile na drevené uhlie zapalte ohnisko a nechajte uhlie rozhorieť na požadovanú teplotu. Pri plynovom grile ho zapnite a nastavte na strednú teplotu. Pred grilovaním sa uistite, že je gril dobre vyhriaty; to zabezpečí, že krídla budú správne upečené a nezostanú surové.
Krok 5: Grilovanie krídel
Po marinovaní vyberte krídla z chladničky a nechajte ich chvíľu pri izbovej teplote, aby sa zahreli. Potom ich položte na gril. Grilujte krídla zhruba 20-25 minút, pričom ich každý 5-7 minút otočte. Tento postup zabezpečí, že sa uvaria rovnomerne a získajú krásnu zlatistú farbu. Pred koncom grilovania môžete krídla potrieť zvyškom marinády pre zvýraznenie chuti.
Krok 6: Podávanie
Akonáhle sú krídla pekne zlaté a dobre prepečené, vyberte ich z grilu a nechajte ich chvíľu odpočinúť. Odpočinuté krídla podávajte s obľúbenými prílohami, ako sú grilované zemiaky, čerstvý šalát alebo domácim coleslawom. Môžete pridať aj omáčku na namáčanie, ako je BBQ omáčka alebo cesnakový dip.
Záver: Grilované kuracie krídla v medovej marináde sú ideálnym pokrmom na zdieľanie s rodinou a priateľmi. Ich lahodná a korenistá chuť poteší každého milovníka dobrého jedla.
Nezabúdajte, že najlepší zážitok z jedla je ten, ktorý zdieľate s vašimi blízkymi. Prajem vám dobrú chuť!
Super recept! Určite ho vyskúšam, znie to veľmi chutne.
Som rád, že sa ti recept páči! Určite si pochutnáš.
Tento recept vyzerá naozaj skvelo, ďakujem za inšpiráciu!
Rádo sa stalo! Som si istý, že ti bude chutiť. 😊
Tento recept som vyskúšal minulý týždeň a bol úžasný! Určite odporúčam!
Som rád, že ti chutilo! Ďakujem za odporúčanie, teším sa, že sa recept podaril. 😊
Super recept! Určite vyskúšam, vyzerá to veľmi jednoducho a chutne.
Ďakujem! Som rada, že sa ti recept páči. Určite si pochutíš! 😊
Tento recept je skvelý, medová marináda je super nápad.
Som rada, že sa ti recept páči! Medová marináda skutočne dodá jedlu úžasnú chuť. Určite to bude skvelé! 😊
Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam. Myslím si, že bude chutiť skvele.
Rád počujem, že sa ti recept páči! Verím, že bude chutný a skvele sa hodí na rôzne príležitosti. Daj mi vedieť, ako to dopadlo!
Neskutočne chutné krídla! Určite vyskúšam tento recept.
To je skvelé! Verím, že krídla podľa tohto receptu budú chutiť fantasticky. Už sa teším na tvoju spätnú väzbu!
Tento recept vyzerá super! Mám rada jednoduché a chutné recepty.
Tento recept je naozaj judnoduchý a plný chuti 🙂
Skvelý nápad s medovou marinádou. Určite vyskúšam už tento víkend!
Vyskúšajte, budete sa olizovať až za ušami 🙂
Naozaj jednoduchý a lákavý recept. Teším sa, že ho vyskúšam.
Určite to bude stáť za to! Dúfam, že ti bude chutiť a recept ti vyjde na jednotku!
Konečne niečo nové na grilovačku! Ďakujem za recept.
Rádo sa stalo! Určite to bude skvelá novinka na grilovačku, uži si to!
Takéto jednoduché recepty sú presne to, čo hľadám. Super!
Som rada, že sa ti recept páči! jednoduché a chutné jedlá sú vždy top.
Vyznie to skvele, už sa neviem dočkať, kedy si to pripravím!
Skvely napad
Teším sa, že ťa to nadchlo! Určite to bude skvelé. Daj vedieť, ako to dopadlo!
Vyzerá to veľmi chutne a zaujímavo, určite vyskúšam tento recept čoskoro.
Nech sa vydarí 🙂
Výborný recept, určite vyskúšam!
Smelo do toho! 🙂
Tento recept znie skvele, ďakujem!
Nie len znie, ale je vážne skvelý.
Vyzera to vyborne a jednoducho, uz sa tesim na grilovacku!
Prajem dobrú chuť! 🙂
Skvelý tip na letné grilovačky, vďaka!
Nie je začo! Rado sa stalo.
Grilované kuracie krídla v medovej marináde sú jednoducho úžasné! Milujem, ako sú sladké a korenisté zároveň. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok stojí za to. Tento recept si určite zapamätám na letné grilovačky s rodinou. Odporúčam každému, aby to vyskúšal!
Aj ja som to skúsil a bola to bomba! Krídla boli šťavnaté a chutili fantasticky. Med a cesnak spolu vytvorili skvelú chuťovú kombináciu. Určite sa chystám pridať tento recept do svojej zbierky obľúbených jedál!
Súhlasím! Naša rodina bola nadšená, keď som pripravila tieto krídla na večeru. Všetci si pochutnali a dokonca si pýtali ešte! Je skvelé mať recepty, ktoré sa tak ľahko pripravujú a zároveň sú také chutné.
To znie skvele! Som rada, že ti recept chutil. Medová marináda na grilovaných krídelkách je naozaj lahodná a ideálna na letné posedenia.