Grilované medovo-horčicové krídelká s cuketou

 

Recept na grilované krídelká s medovou a horčicovou marinádou a cuketou:

Ingrediencie:

• 500 g kuracích krídeliek
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice horčice
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
• 1 lyžička mletej papriky
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 1 veľká cuketa (nakrájaná na plátky)

 

Grilované krídelká s medovo-horčicovou marinádou a cuketou

Príprava:

1. V menšej miske skombinujte med, horčicu, sójovú omáčku, nasekaný cesnak, mletú papriku, soľ a čierne korenie.
2. Kuracie krídla dobre umyte a osušte pomocou papierovej utierky.
3. Umývané krídla vložte do misky s marinádou a nechajte ich marinovať aspoň 30 minút, najlepšie však niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke.
4. Medzitým si môžete pripraviť grilovací olej alebo využiť bylinkový olej na potretie roštu grilu.
5. Akonáhle sú krídla marinované, rozohrejte gril na stredne vysokú teplotu.
6. Grilujte krídla približne 5-7 minút z každej strany, pričom ich pravidelne obracajte.
7. Cuketu potrite olejom a grilujte asi 2-3 minúty z každej strany, kým nezmäkne a nezíska zlatistú farbu.
8. Po grilovaní vyberte krídla a cuketu z roštu a nechajte ich chvíľu odpočívať, aby sa chutili.

Servírujte grilované krídelká s medovo-horčicovou marinádou a cuketou ako hlavnú porciu jedla alebo ako súčasť chutného obeda či večere. Dobrú chuť!

2) Grilované medovo-horčicové krídelká s cuketou

Ak hľadáte perfektný recept na grilované krídla s medom a horčicou, ste na správnom mieste. Tento jednoduchý a chutný návod vás naučí pripravovať krídla, ktoré sú nielen výborné, ale aj rýchlo hotové. Doprajte si čerstvú cuketu a vytvorte vyvážené a osviežujúce grilované jedlo.

Ingrediencie na grilované krídla s medovo-horčicovou marinádou

Na prípravu grilovaných krídiel budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 1 kg kuracích krídiel
• 3 polievkové lyžice medu
• 3 polievkové lyžice dijonskej horčice
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička čierneho korenia
• 2 cukety
• Čerstvé bylinky na garnírovanie (napr. tymián alebo petržlen)

Návod na prípravu grilovaných krídiel s cuketou

Začnite prípravou marinády zmedom, horčicou, olivovým olejom, soľou a korením. Krídla dôkladne obalte touto marinádou a nechajte ich marinovať minimálne 30 minút, ideálne však niekoľko hodín v chladničke.

Po marinovaní rozohrejte gril na stredne vysokú teplotu. Cuketu nakrájajte na plátky a potrite olivovým olejom, aby sa nepripálila. Grilujte krídla a cuketu. Cuketu grilujte asi 5-7 minút, zatiaľ čo krídla si vyžadujú približne 20-25 minút, pričom ich občas otáčajte, aby sa rovnomerne prepekli.

Hotové krídla podávajte spolu s grilovanou cuketou a posypte čerstvými bylinkami. Tento recept na grilované krídla s medovo-horčicovou marinádou a cuketou je ideálny na letné grilovanie s rodinou alebo priateľmi. Prajeme vám dobrú chuť!