Ak chcete pripraviť guláš s mletým mäsom, budete potrebovať nasledujúce prísady:
- 500 gramov mletej hovädzieho mäsa
- 2 cibule, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 papriky, nakrájané na prúžky
- 2 paradajky, nakrájané na kocky
- 2 lyžice bravčovej masti
- 2 lyžice mletej papriky
- čerstvý kôpor na chuť
- soľ a korenie podľa chuti
Guláš s mletým mäsom
Postup:
- Rozohrejte bravčovú mast v hrnci na strednom ohni.
- Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte mleté mäso a orestujte ho dohneda, pravidelne miešajte.
- Pridajte mletú papriku a orestujte ju spolu s mäsom asi 1 minútu.
- Pridajte nakrájané papriky a paradajky a za stáleho miešania dusite asi 10-15 minút, kým sa zelenina zmäkne.
- Dochutite soľou a korením podľa chuti.
- Podávajte s čerstvým kôprom na ozdobenie.
Guláš s mletým mäsom je skvelým jedlom, ktoré sa podáva s chlebom, knedľami alebo cestovinou. Dúfam, že si ho pochutnáte!
