Mleté hovädzie na korení čiernom je fantastickou voľbou pre nadšencov lahodného a voňavého jedla. Tu je jednoduchý recept, ako pripraviť toto chutné jedlo:
Ingrediencie:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nakrájaná)
- 1 lyžica mletej čiernej papriky
- 1 lyžica rasce mletej
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky mletého korenia
- 1/2 lyžičky kurkumy mletej
- 1/4 lyžičky škorice mletej
- 2 lyžice oleja na smaženie
Mleté hovädzie na korení čiernom
Postup:
- Na veľkej panvici rozohrejte olej na strednej teplote.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte, až kým nezískajú zlatistý odtieň.
- Do panvice vložte mleté hovädzie mäso a začnite ho opražiť.
- Postupne pridávajte mletú čiernu papriku, rímsku rascu, soľ, mleté korenie, kurkumu a škoricu. Dobre premiešajte, aby sa koreniny rovnomerne rozložili v mäse.
- Nastavte teplotu a pokračujte v varení mäsa, kým nie je dôkladne prepečené.
- Po upečení je možné podávať mleté hovädzie na korení čiernom s ryžou, zemiakmi alebo s akoukoľvek obľúbenou prílohou.
Prajem vám skvelú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
