Na prípravu hrachovej polievky budete potrebovať:
– 250 g žltého hrachu
– 1 cibuľu
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– mletá sladká paprika
– soľ
– vegeta
– petržlenovú vňať na posypanie
Hrachová polievka – Recept
Príprava:
1. Hrach si pred varením dôkladne prepláchneme.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Mrkvu a zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky.
3. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a cesnak a dôkladne opečieme.
4. Pridáme mrkvu, zemiaky a hrášok, zalejeme vodou a pridáme soľ a vegetu podľa chuti.
5. Všetko spolu varíme, kým sa zelenina nezmäkne (približne 30 – 40 minút).
6. Keď je zelenina mäkká, odstavíme ju z ohňa a pomixujeme ju ponorným mixérom na hladkú konzistenciu.
7. Polievku prehrejeme, pridáme mletú sladkú papriku a dochutíme soľou a vegetou podľa chuti.
8. Podávame s posypaním čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Hrachová polievka vyzerá naozaj skvele! Už sa teším, ako si ju pripravím doma. Všetky ingrediencie sú také jednoduché a zdravé. Veľmi sa mi páči, že je to aj rýchly recept. Dúfam, že bude chutiť celej rodine!
Tento recept na hrachovú polievku je presne to, čo som hľadala! Mám rada jednoduché a chutné jedlá. Určite vyskúšam pridať aj trošku viac mrkvy. Ďakujem za tento úžasný návod, už sa neviem dočkať!
Wow, hrachová polievka znie úžasne! Taká zdravá a plná chuti. Nikdy som si nemyslel, že je tak jednoduché ju uvariť. Určite to skúsim a dám vedieť, ako mi to dopadlo. Dobrú chuť všetkým!
Som nadšený z tohto receptu! Hrachová polievka je moja obľúbená a tento spôsob prípravy vyzerá veľmi lákavo. Určite pridám aj vlastné koreniny podľa chuti. Ďakujem za skvelý tip na večeru!
Tento recept ma inšpiroval! Hrachová polievka je ideálny spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch. Rád skúšam nové jedlá a toto bude určite hit v našej domácnosti. Teším sa na výsledok!