Jednoduchý návod na polievku z hrášku:
Suroviny:
– 2 poháre hrášku
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– olej na opraženie
Polievka z hrášku Lídl
Postup:
1. Hrášok dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
2. Cibuľu nakrájajte na malé kúsky, mrkvu a zemiaky na menšie kocky.
3. V hrnci zohrejte olej a orestujte cibuľu do zlatista.
4. Pridajte do hrnca hrášok, mrkvu a zemiaky a opražte ich spolu približne 5 minút.
5. Zalejte zmes zeleninovým vývarom a varte, kým sa zelenina nezmäkne (asi 20 minút).
6. Odstráňte hrniec z tepla, nechajte polievku mierne vychladnúť a následne ju rozmixujte na hladkú konzistenciu pomocou mixéra.
7. Na záver dochuťte soľou a korením podľa preferencií.
Takáto hrášková polievka je veľmi chutná a zdravá. Môžete ju podávať s čerstvou bagetou alebo krutónmi. Prajeme dobrú chuť!
