Hrášková polievka pre dojčatá

 

Určite vám môžem pomôcť s receptom na polievku z hrachu určenú pre dojčiace matky. Tu je jednoduchý a zdravý návod:

Polievka z hrachu pre dojčiace matky

Suroviny:

• 2 šálky sušeného hrachu
• 1 cibuľa (jemne nasekaná)
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
• 2 mrkvy (nakrájané na malé kúsky)
• 1 zemiak (nakrájaný na malé kúsky)
• 4 šálky zeleninového vývaru (alebo vody)
• 1 lyžička mletej rasce
• 1 lyžička mletej papriky
• soľ a korenie
• olej na smaženie

 

Polievka z hrachu pre dojčatá

Postup:

1. Hrach namočte na 4 hodiny alebo cez noc. Potom ho opláchnite a scedte.
2. Na strednom ohni rozohrejte olej v hrnci a pridajte cibuľu. Smažte ju približne 5 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
3. Pridajte cesnak, mrkvu a zemiaky a smažte ich ešte ďalších 5 minút.
4. Opláchnutý hrach, rascu a mletú papriku vložte do hrnca. Dobre premiešajte a nechajte to chvíľu dusiť.
5. Do hrnca pridajte zeleninový vývar (alebo vodu). Zvyšujte teplotu a čakajte, kým polievka zovrie. Potom znížte teplotu a varte na miernom ohni približne 30 – 40 minút, kým sa hrach a zelenina nezmäknú.
6. Keď je polievka hotová, nechajte ju niekoľko minút odstáť a potom ju rozmixujte do hladka.
7. Ak vám niečo chýba, pokojne pridajte trochu soli alebo korenia podľa chuti.
8. Podávajte teplú a môžete ju ozdobiť čerstvým petržlenom alebo kyslou smotanou.

Táto polievka z hrachu je bohatá na živiny a vlákninu, čo je pre dojčiace matky mimoriadne dôležité. Prajem vám dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky alebo želania, nebojte sa obrátiť na mňa.

2) Hrášková polievka pre dojčatá

Chystáte sa pripraviť zdravú a chutnú polievku z hrášku pre vaše dojča? Polievka z hrášku je výnimočne chutná, ale aj výživná, plná dôležitých živín pre rast a vývoj vášho malého zázraku. V tomto článku vám predstavujeme jednoduchý recept na túto lahôdku.

Ingrediencie na Polievku z Hrášku

Na prípravu chutnej polievky z hrášku pre dojčatá budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 200 g čerstvého alebo mrazeného hrášku
• 1 stredne veľkú mrkvu
• 1 menší zemiak
• Pár vetvičiek čerstvého kôpru alebo petržlenovej vňate
• 1 liter zeleninového vývaru (najlepšie domáceho)
• Soľ a korenie na dochutenie (podľa chuti)
• 2 lyžice olivového oleja

 

Postup na Prípravu Polievky

Príprava tejto polievky z hrášku je jednoduchá. Začnite tým, že si umyjete a nakrájate mrkvu a zemiak na malé kúsky. Na panvici s olivovým olejom orestujte zeleninu, kým nezíska krásnu zlatistú farbu. Následne pridajte hrášok a zeleninový vývar. Varíme na strednom ohni približne 20 minút, kým všetka zelenina nezmäkne.

Keď budú ingrediencie uvarené, môžete ich rozmixovať do hladka pomocou ponorného mixéra. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trošku vody alebo vývaru na úpravu konzistencie. Na záver všetko dochuťte soľou a korením a zamiešajte nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.

Túto polievku z hrášku môžete podávať teplú a užiť si prípravu špeciálneho jedla pre vaše dojča. Dúfame, že sa vám tento recept osvedčí a vaša rodina si ho obľúbi!