Ak hľadáte recept na hubovú omáčku k mäsu, tu je pre vás jedna možnosť:
Potrebujete:
- 250 g čerstvých húb (napr. žampióny, dubáky)
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 300 ml vývaru (mrazenej zeleninovej, kuracieho alebo hovädzieho)
- 150 ml smotany na varenie
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- kôpor alebo petržlenovú vňať na ozdobenie
Hubová omáčka k mäsu
Postup:
- Huby dôkladne očistite a nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu a cesnak jemne nasekajte.
- Na panvici rozohrejte maslo a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte ich dozlatista.
- Pridajte huby a nechajte ich dusiť približne 5 minút, kým nezmenia farbu a väčšina šťavy odparí.
- Pridajte múku a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a múka sa zarovnala.
- Pomaly prilievajte vývar, stále miešajte, aby sa vytvorila hladká omáčka.
- Pridajte smotanu na varenie a za stáleho miešania nechajte omáčku zahustiť.
- Na záver ochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte ešte trochu vývaru.
- Podávajte ešte teplú omáčku s pečeným mäsom (napr. kuracie prsia, hovädzie mäso, bravčové kotlety) a ozdobte ju kôprom alebo petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
2)
Hubová omáčka je perfektným doplnkom k mnohým mäsovým pokrmom. Jej bohatá a krémová chuť dokáže pozdvihnúť každý tanier. Pripraviť si ju doma je jednoduché a všetci jej milovníci si prídu na svoje. Či už si pripravujete steak, kuracie prsia alebo bravčové, hlavne nezabudnite na túto omáčku, ktorá dodá pokrmu neodolateľnú chuť.
Ingrediencie
Ako prvé si pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Na prípravu hubovej omáčky budete potrebovať:
- 500 g čerstvých húb (napríklad hríbov alebo šampiňónov)
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- 50 ml bieleho vína (voliteľné)
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej alebo maslo na opekanie
Postup na prípravu
Príprava hubovej omáčky je veľmi jednoduchá. Začnite tým, že si na panvici rozpálite olivový olej alebo maslo. Na chvíľu opražte nasekanú cibuľu a cesnak, kým nebudú zlatisté. Potom pridajte nakrájané huby a opékejte ich, kým neuvoľnia vodu a nezhnednú. Pre zvýraznenie chuti môžete pridať biele víno a nechať ho odpariť.
Keď sú huby hotové, pridajte smotanu a dobre premiešajte. Nezabudnite dochutiť soľou a korením. Omáčku varte na miernom ohni asi 10 minút, aby sa zahnala všetka voda a vznikla krémová konzistencia. A je to! Vaša lahodná hubová omáčka je pripravená na servírovanie.
Podávajte ju čerstvo pripravenú k vášmu obľúbenému mäsu a vychutnávajte si túto jedinečnú kombináciu chutí!
Vyzera to jednoducho. Musím to vyskúšať.
Hubová omáčka je skvelá k mäsu, aj keď som ju ešte neskúsila.
Recept na hubovú omáčku je skvelý, určite ho vyskúšam.
Je skvelé, že ste zdieľali tento recept. Vyzerá to veľmi chutne.
Hubová omáčka k mäsu je najlepšia! Môj obľúbený recept.
Recept na hubovú omáčku k mäsu sa mi veľmi páči, ďakujem za zdieľanie!
Tento recept si zaslúži vyskúšanie, znie to naozaj dobre.
Vždy som chcela vedieť, ako sa robí hubová omáčka. Určite to vyskúšam!
Tento recept na hubovú omáčku k mäsu vyzerá úžasne! Rada si ho vyskúšam.
Hubová omáčka k mäsu je moja obľúbená. Ďakujem za skvelý recept!
Tieto ingrediencie mám doma! Hneď dnes si urobím túto omáčku.
Som rada, že som narazila na tento článok. Už sa teším na vyskúšanie nového receptu.
Hubová omáčka je skvelý spôsob, ako spraviť bežný pokrm špeciálnym. Skvelý recept!
Nikdy som si netrúfla variť takéto veci, ale tento postup mi dáva odvahu to skúsiť.
Tej smotane na varenie sa ale neviem dočkať
Vyznie to naozaj chutne a nie zlozito
Huby su super. Moze byt dobry obed.
Tento recept na hubovú omáčku je skvelý! Milujem, keď sa jednoduché ingrediencie zmenia na niečo chutné. Určite vyskúšam túto omáčku s kuracím mäsom, bude to perfektný obed. Ďakujem za tip!
Wow, táto hubová omáčka vyzerá veľmi lákavo! Nikdy som si nemyslel, že varenie môže byť také jednoduché a zábavné. Teším sa na to, ako si ju pripravím na víkendový rodinný obed!
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Hubová omáčka k mäsu je moja obľúbená a tento spôsob prípravy vyzerá veľmi jednoduchý. Určite sa chystám ho vyskúšať, ďakujem za inšpiráciu!
Recept je super! Rád varím pre rodinu a túto omáčku určite zaradím do svojho repertoára. Kombinácia húb a smotany je pre mňa vždy vítaná. Už sa neviem dočkať, až ju ochutnám!
Myslím si, že hubová omáčka dodáva jedlu výnimočnú chuť! Vždy som mal rád krémové omáčky a táto vyzerá naozaj chutne. Určite ju vyskúšam so steakom. Ďakujem za tento úžasný recept!
Tento recept ma nadchol! Príprava takýchto jedál ma baví a myslím si, že s touto omáčkou poteším celú rodinu. Je skvelé vidieť také jednoduché tipy na varenie. Teším sa na varenie cez víkend!
Skvelý nápad na večeru! Hubová omáčka k mäsu je presne to, čo mám rád. Znie to veľmi jednoducho a predsa chutne. Nezabudnem pridať čerstvo mleté korenie pre extra chuť!
‘Ahojte všetci! Tento recept mi pripomenul moje detstvo s mamou v kuchyni. Hubová omáčka bola vždy našou špecialitou a teraz si ju môžem pripraviť aj sama! Som nadšená, aké sú tieto pokrmy jednoduché a chutné!’
‘Recept ma veľmi zaujal! Milujem variť s hubami a táto kombinácia so smotanou vyzerá perfektne krémovo. Už plánujem podávať túto lahôdku pri rodinnej večeri!’
‘Konečne som našla recept na niečo skutočne chutné! Hubová omáčka k mäsu môže byť presne tým povestným čerešničkou na torte pri mojom obede. Teším sa na prípravu!’
Tento recept na hubovú omáčku je úžasný! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Húb mám dosť vo svojej záhrade a určite to vyskúšam s kuracím mäsom. Teším sa na tú lahodnú chuť!
Wow, táto omáčka vyzerá fantasticky! Mám rád huby a určite ju pripravím k mojim obľúbeným steakom. Krémová chuť musí byť výborná, teším sa na ochutnanie. Ďakujem za skvelý recept!
Recept je super! Hubová omáčka k mäsu je presne to, čo hľadám. Konečne sa mi podarí urobiť niečo chutné pre rodinu. Som si istý, že sa im to bude páčiť a budú ma chváliť!
Tak toto je presne pre mňa! Rada varím a tento recept na hubovú omáčku ma veľmi potešil. Chystám sa ho urobiť cez víkend pre priateľov, určite budú nadšení z tejto delikatesy.
Musím povedať, že tento recept ma inšpiroval! Vždy som mal rád huby a teraz ich môžem využiť aj v omáčke. Vyskúšam to s bravčovým mäsom a verím, že to bude fantastické!
Toto vyzerá skvelo! Doma máme veľa húb a chceli sme si pripraviť niečo nové. Hubová omáčka k mäsu znie ako skvelý plán na večeru. Určite vyskúšame tento recept už čoskoro!
‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo potrebujeme povedať po ochutnaní tejto úžasnej omáčky! Mám radosť z toho, že je tak jednoduché ju pripraviť. Určite ju zaradím do svojho jedálnička.
‘Dnes večer budeme mať hubovú omáčku!’ To som si povedala po prečítaní tvojho článku. Všetko potrebné mám doma a tá krémová chuť ma láka už teraz. Teším sa na výsledok!
‘Vynikajúci článok!’ Hubová omáčka s maslom znie ako dokonalé spojenie chutí. Som nadšený, že som našiel takýto jednoduchý recept pre môj rodinný večer – už sa neviem dočkať toho výnimočného jedla!
‘Tento recept mi dal nápad!’ Hľadám spôsob, ako oživiť naše rodinné večere a hubová omáčka môže byť perfektným riešením! Verím, že všetkým zachutí – vďaka za inšpiráciu!