Vyprážaný syr je lahodným pokrmom, ktorý sa často nachádza na jedálnych lístkoch rôznych reštaurácií či bistro. Jeho výživová hodnota však závisí od viacerých faktorov, ako je druh syra, množstvo oleja alebo tuku použitého na vyprážanie a aj veľkosť porcie.
V priemere má vyprážaný syr približne 400 až 600 kalórií na porciu. Samotný syr má vysoký obsah tuku a je bohatý na bielkoviny, čo prispieva k jeho kalorickému obsahu. Vzhľadom na vysoký obsah tuku je vhodné konzumovať vyprážaný syr s rozumnou mierou a zaradiť ho do vyváženej stravy, bohatej na ďalšie živiny.
Koľko kalórií má vyprážaný syr?
Pri výbere syra sa odporúča preferovať kvalitný syr s nižším obsahom tuku, ako napríklad edam, eidam, gouda či niva. Tieto druhy sýra majú nižší obsah tuku a teda aj nižší kalorický obsah. Taktiež je možné experimentovať s rôznymi spôsobmi prípravy, napríklad kombináciou rôznych druhov syra, použitím obilnej múky na obalenie alebo vyprážaním na menej tuku.
Napriek tomu, že vyprážaný syr je chutnou lahôdkou, dôležité je zachovať rozumné množstvo a kombinovať ho s ďalšími zložkami zdravej stravy, ako sú zelenina, šaláty či plody mora.
