Samozrejme! Tu je návod na fantastické jablkovo-škoricové kocky:
Zložky:
- 2 hrnky hladkej múky
- 1/2 hrnku práškového cukru
- 1/2 lyžice mletej škorice
- 1/2 lyžičky soli
- 250 g vychladnutého masla, nakrájaného na kocky
- 4 stredne veľké jablká, olúpané, bez jadier a nakrájané na tenké plátky
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/4 hrnku kryštálového cukru
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
Príprava:
- Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte plech maslom.
- V strednej miske zmiešajte múku, práškový cukor, 1/4 lyžice mletej škorice a soľ.
- Pridajte nakrájané maslo a zapracujte ho do suchých surovín, až kým nevznikne drobivá zmes.
- Rozotrite polovicu cesta na plech a dobre vyrovnajte povrch.
- V inej miske zmiešajte jablká s citrónovou šťavou, kryštálovým cukrom, zvyškami škorice a vanilkovým extraktom. Túto zmes poukladajte ako náplň a rovnomerne ju rozotrite na cesto.
- Na vrch rozotrite zvyšok cesta, aby zakryl jablká.
- Pečte pri predhriatej teplote približne 30-35 minút, kým nebudú kocky zlatohnedé.
- Nechajte ich vychladnúť a následne nakrájajte na štvorce.
- Podávajte a užívajte si tieto skvelé jablkovo-škoricové kocky!
Prajem vám pekný deň!
2) Jablkovo-škoricové rezy
Jablkovo-škoricové kocky sú vynikajúcim dezertom, ktorý nadchne priaznivcov ovocných sladkostí. Kombinácia jablkovej chuti a aromatickej škorice vás prenesie do jesenného obdobia. Tento recept je ľahký na prípravu a určite sa stane obľúbeným na rodinných stretnutiach a medzi priateľmi.
Na prípravu týchto lahodných rezov budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 3 veľké jablká (odporúča sa kyslejšia odroda)
- 250 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 1 balenie prášku do pečiva
- 1 čajovú lyžičku škorice
- štipku soli
- 2 lyžice citrónovej šťavy
Postup na výrobu jablkovo-škoricových kociek
Začnite tým, že nastrúhané jablká olúpané a zmiešajte ich so citrónovou šťavou, aby sa nezhnedli. V inej miske vymiešajte maslo s cukrom a postupne zakomponujte vajíčka. Do tejto zmesi pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľou a škoricou. Dobre premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
Na záver opatrne vmiešajte nastrúhané jablká do cesta a všetko precízne premiešajte. Vylejte cesto na plech pokrytý papierom na pečenie a uhladte jeho povrch. Pečte pri 180 °C približne 30-35 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a nakrájajte na kusy. Podávajte posypané práškovým cukrom alebo so šálkou čaju.
Tento jednoduchý recept na jablkovo-škoricové kocky vám určite spríjemní váš deň. Teším sa na vaše reakcie a dúfam, že si na nich pochutíte!
