Jablkový koláč s karamelom

Tu je recept na lahodný jablkový koláč s karamelom:

Suroviny:

  • 250 g hladkej múky
  • 150 g masla
  • 80 g cukru
  • 1 vajce
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3 veľké jablká, olúpané, vykostené a pokrájané na tenké plátky
  • 150 g karamelovej náplne 

 

Jablkový koláč s karamelom

Postup:

  1. V mise zmiešajte múku, maslo, cukor, vanilkový extrakt, vajce a soľ. Vytvorte z toho cesto a nechajte ho odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
  2. Počas tejto doby si pripravte karamelovú náplň podľa pokynov na obale alebo pripravte vlastný karamel.
  3. Po 30 minútach vyberte cesto z chladničky a vyvaľkajte ho na pomúčenej doske na hrúbku približne 0,5 cm. Položte ho do pripraveného koláčového plechu.
  4. Rozotrite karamelovú náplň na cesto a zarovnajte ju.
  5. Na vrch nanesiete plátky jabĺk, ktoré môžete pretlačiť trochu do cesta.
  6. Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia asi 30-35 minút, alebo kým koláč nezhnedne.
  7. Nechajte koláč vychladnúť pred podávaním. Môžete ho servírovať samotný alebo s vanilkovou zmrzlinou.

Ak budete mať nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať!

 

 

2)

Suroviny:

Na cesto:

  • 250 g hladkej múky
  • 125 g masla (studene)
  • 80 g práškového cukru
  • 1 vajce
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 2-3 lyžice studenej vody

Na náplň:

  • 4-5 veľkých jabĺk (najlepšie kyslejších odrôd)
  • 100 g hnedého cukru
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 1-2 lyžice citrónovej šťavy
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Na karamel:

  • 200 g cukru
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 50 g masla
  • Štipka soli

Postup:

  1. Príprava cesta:

    • V miske zmiešajte hladkú múku, práškový cukor a soľ. Pridajte studené maslo nakrájané na kocky a pomocou prstov vytvorte jemnú drobenku.
    • Pridajte vajce a studenú vodu, rýchlo vypracujte cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte vychladnúť v chladničke aspoň 30 minút.
  2. Príprava náplne:

    • Jablká olúpte, vyberte jadrovníky a nakrájajte na tenké plátky. V miske ich premiešajte s hnedým cukrom, škoricou, citrónovou šťavou a vanilkovým extraktom.
  3. Príprava karamelu:

    • V stredne veľkej panvici roztopte cukor na strednej teplote, až kým nezískate zlatistý karamel. Buďte opatrní, aby sa nespálil.
    • Keď je cukor roztopený, pomaly pridajte smotanu (pozor, môže sa dymiť), miešajte, kým sa karamel nezhustí. Nakoniec pridajte maslo a štipku soli, dôkladne premiešajte.
  4. Skladanie koláča:

    • Predhřejte rúru na 180 °C. Cesto vyberte z chladničky a rozvaľkajte ho na plát hrubý asi 3 mm. Vyložte ním formu na koláč.
    • Dno cesta prepichnite vidličkou a predpečte asi 10 minút.
    • Na predpečené cesto rozložte jablkovú náplň a polejte ju polovicou karamelu. Zvyšný karamel si nechajte na servírovanie.
  5. Pečenie:

    • Koláč pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým jablká nezmäknú a cesto nebude zlatisté.
  6. Podávanie:

    • Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Podávajte ho teplý alebo izbovej teploty, polejte zvyšným karamelom a môžete pridať aj šľahačku alebo zmrzlinu.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

30 Komentárov

  1. JasnéJablko píše:

    Tento recept na jablkový koláč s karamelom je úžasný! Milujem, ako sa jablká a karamel perfektne dopĺňajú. Určite ho vyskúšam a verím, že si ho zamilujem. Ďakujem za skvelý tip!

  2. KoláčovýMajster píše:

    Wow, ten jablkový koláč vyzerá fantasticky! Karamel a jablká sú skvelá kombinácia. Určite sa pustím do pečenia, teším sa na tú lahodnú chuť! Super recept, ďakujem!

  3. SrdceZKaramelu píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Jablkový koláč s karamelom je moja obľúbená pochúťka. Určite ho pripravím pre rodinu a priateľov. Som si istá, že ich ohromím!

  4. KreatívnyKuchár píše:

    Recept na jablkový koláč s karamelom je skvelý! Nikdy som si nemyslel, že by bolo také jednoduché pripraviť niečo tak chutné. Už sa teším na pečenie a ochutnávanie tejto dobroty!

  5. ZmrzlinovýFanúšik píše:

    Perfektný recept na jablkový koláč! Karamel a jablká sú úžasná kombinácia. Už teraz cítim tú sladkú vôňu pečenia. Teším sa, až si tento koláč vychutnám so zmrzlinou!

  6. JabločnýNadšenec píše:

    Tak toto vyzerá ako neskutočne chutný koláč! Jablká mám veľmi rád a karamel tomu dáva úplne inú dimenziu. Vyskúšam ho urobiť podľa vášho receptu, veľmi ma to inšpirovalo!

  7. PečiemeSpolu píše:

    ! Skvelý recept! Jablkový koláč s karamelom bude určite hitom na našich rodinných stretnutiach. Rád varím a experimentujem v kuchyni, takže toto je presne to pravé pre mňa.

  8. -KaramelovaBublina- píše:

    ! Tento recept vyzerá jednoducho perfektne! Karamel dodáva koláču úžasnú chuť a ja už neviem počkať na to, aby som ho vyskúšal doma s rodinou.

  9. #SvetJabĺk# píše:

    ! Naozaj nádherný recept! Koláče milujem a tento so sladkým karamelom ma oslovil hneď. Pripravím ho určite už tento víkend!

  10. _SladkýSen_ píše:

    ! Jablkový koláč s karamelom znie ako splnený sen pre všetkých milovníkov dezertov. Teším sa, až ochutnám túto dobrotu podľa vášho skvelého receptu!

  11. JablkovýFan píše:

    Tento recept na jablkový koláč s karamelom je skutočne úžasný! Milujem, keď môžem piecť niečo tak chutné a voňavé. Určite ho vyskúšam a prinesiem na rodinné stretnutie. Veľmi sa teším!

  12. KoláčovýMajster93 píše:

    Wow, tento jablkový koláč vyzerá skvele! Všetky tie ingrediencie sa spolu tak dobre kombinujú. Karamel je čerešničkou na torte! Už sa neviem dočkať, kedy ho upečiem pre svojich priateľov.

  13. ZlatýHrášok píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Jablká a karamel sú perfektnou kombináciou. Určite vyskúšam tento koláč cez víkend. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  14. PečenieLásky píše:

    Tento jablkový koláč s karamelom vyzerá fantasticky! Mám rada, ako sú v recepte jasne uvedené kroky. Určite si ho pripravím na nedeľný obed so svojou rodinou. Znie to jednoducho lahodne!

  15. CukrovýKocúr píše:

    Som nadšený z tohto receptu! Jablká a karamel sú moje obľúbené prísady a už teraz sa mi zbiehajú slinky. Určite ho upečem a podelím sa s rodinou. Skvelý nápad!

  16. KreatívnaKuchárka píše:

    Perfektný recept na jablkový koláč! Karamelek dodáva špeciálny šmrnc, ktorý všetci milujeme. Vďaka za tipy, ako pripraviť cesto a náplň. Už sa teším na pečenie!

  17. SladkáPani píše:

    ‘Mňam’ je jediné slovo, ktoré mi napadne po prečítaní tohto receptu! Kombinácia jabĺk a karamelu je jednoducho nezameniteľná. Teším sa na výborné výsledky v mojej kuchyni.

  18. _Malina_91 píše:

    ‘To bude dobrota!’ si hovorím po prečítaní tohto receptu na jablkový koláč s karamelom. Tak jednoduché a chutné! Nezabudnem si ho zapísať do mojej kuchárskej knihy.

  19. _Mňam_Mňam_2022 píše:

    ‘Wow, aké skvelé kombinácie!’ Tento jablkový koláč s karamelom musí byť lahodný. Chystám sa ho upiecť počas víkendu pre svoju rodinu, určite budú nadšení!

  20. _ŠťastnáBublina_4 píše:

    ‘Tento recept ma veľmi zaujal!’ Urobím si čas na pečenie tohto úžasného jablkového koláča s karamelom cez víkend. Myslím si, že to bude hit medzi mojimi priateľmi!

  21. Mačka123 píše:

    Tento jablkový koláč s karamelom vyzerá úžasne! Nemôžem sa dočkať, kedy ho skúsim upiecť. Mám rada jablká a karamel, takže to určite bude skvelá kombinácia. Ďakujem za recept!

  22. Slniečko89 píše:

    Wow, tento recept ma úplne nadchol! Jablkový koláč s karamelom je presne to, čo potrebujem na víkend. Urobím ho pre rodinu a verím, že si pochutnajú. Super nápad na dezert!

  23. Pečenka77 píše:

    Jablkový koláč s karamelom znie fantasticky! Veľmi sa mi páči, že je tu aj jednoduchý postup. Určite to vyskúšam. Milujem pečenie a tento koláč bude určite hitom na mojej oslave!

  24. Kocúrik12 píše:

    Tento recept je skvelý! Jablká a karamel sú moja obľúbená kombinácia. Teším sa, že som našla niečo tak chutné a jednoduché na prípravu. Ďakujem za zdieľanie, určite ho vyskúšam čoskoro!

  25. Jasný deň píše:

    Recept vyzerá úžasne! Jablkový koláč s karamelom by mal byť dokonalým dezertom pre každú príležitosť. Som nadšený z toho, aké jednoduché to je urobiť doma. Určite ho pripravím pre svojich priateľov!

  26. Bublinkový sen píše:

    Čítala som tento recept a už sa neviem dočkať, kedy ho urobím! Kombinácia jabĺk s karamelom je proste skvostná. Myslím si, že to bude chutné aj so zmrzlinou. Ďakujem za inšpiráciu!

  27. Cukrík99 píše:

    ‘Wow’! Jablkový koláč s karamelom vyzerá neuveriteľne chutne! Nemôžem uveriť, ako jednoducho sa dá pripraviť. Skúsim ho upiecť už zajtra a teším sa na výsledok!

  28. !Zlatíčko! píše:

    ‘Tento recept je skvelým tipom pre všetkých milovníkov dezertov!’ Jablkový koláč s karamelovou náplňou znie ako niečo veľmi chutné a lákavé. Budem ho musieť vyskúšať čoskoro.

  29. #KolacovyFanusik píše:

    ‘Recept na jablkový koláč s karamelom ma ohromil!’ Milujem jablká vo všetkých podobách a táto kombinácia bude určite fantastická. Určite pripravím tento dezert rodine na víkend.

  30. *Srdiečko* píše:

    ‘Koláče sú mojou slabosťou!’ Tento jablkový koláč s karamelovou náplňou vyzerá nielen krásne, ale aj veľmi chutne! Teším sa na jeho pečenie a potom aj degustáciu so svojimi blízkymi.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *