Pravidelnou konzumáciou zeleniny prispievame k zdraviu nášho tela. Ak máte záujem o recept na kapustovo repový šalát, tu je jednoduchý návod:
Ingrediencie:
- 1 malá hlávka bielkového kapusty, nakrájaná na tenké rezance
- 2 stredne veľké červené repy, olúpané a nakrájané na tenké rezance
- 1 malá cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 lyžice octu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička soli
- Čerstvo mleté korenie podľa chuti
Kapustovo cviklový šalát sterilizovaný
Postup:
- V mise zmiešajte nakrájanú kapustu, repu a cibuľu.
- Pridajte ocot, olivový olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie nespájajú.
- Šalát nechajte odpočinúť približne 30 minút, aby sa chute prepojili a kapusta a repa zmäkli.
- Pred podávaním ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli alebo korenia.
Tento sterilizovaný kapustovo repový šalát je skvelým doplnkom k jedlu a môžete ho uskladniť v chladničke až na niekoľko dní. Dobrú chuť!
