Ak sa chystáte uvariť kelovú polievku bez použitia múky, vyskúšajte tento jednoduchý recept:
Zloženie:
- 1 hlávka kelu
- 2 cibule
- 2 mrkvy
- 2 zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej
Kelová polievka bez múky
Príprava:
- Kel rozoberieme na lístky a dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou.
- Ošúpeme cesnak s cibuľou a nakrájame na čo najmenšie kúsky.
- Mrkvu a zemiaky olúpeme a narežeme na malé kocky.
- V hrnci zohrejeme trochu olivového oleja a na ňom orestujeme cibuľu a cesnak až kým nezískajú zlatožltý odtieň.
- Pridáme mrkvu a zemiaky a necháme ich sa podusiť niekoľko minút.
- Do hrnca vložíme kelové lístky a zalejeme ich zeleninovým vývarom.
- Varíme polievku na nízkej teplote približne 20-30 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Polievku rozmixujeme pomocou mixéra na hladkú konzistenciu. Ak máte radi hustejšiu polievku, zmixujte ju len veľmi krátko.
- Okoreňte polievku soľou a korením podľa vašich preferencií.
- Podávajte horúcu a užite si jednoduchú a chutnú kelovú polievku bez múky.
Prajem vám dobrú chuť!
2) Kelová polievka bez múky
Kelová polievka je zdravý a výživný spôsob, ako do svojej stravy zahrnúť viac zelenej zeleniny. Na rozdiel od bežných polievok, ktoré často obsahujú múku na zahustenie, tento recept na kelovú polievku je bez múky a nesmierne chutný. Je vhodný pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku alebo sa snažia udržiavať svoju hmotnosť pod kontrolou.
Zloženie
Na prípravu tejto chutnej kelovej polievky budete potrebovať nasledovné zloženie:
- 1 stredná cibuľa, nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 mrkvy, nakrájané na kocky
- 300 g kelových listov, umytých a nasekaných
- 1 zemiak, nakrájaný na kocky
- 1 liter zeleninového vývaru
- olej na smaženie
- soľ a korenie podľa chuti
Postup Prípravy
Najprv zohrejte trochu oleja v hrnci na strednej teplote. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a smažte ich, kým nezmäknú. Potom pridajte nakrájané mrkvy a pokračujte v smažení ešte ďalších 5 minút. Následne pridajte zemiaky a kel, premiešajte a restujte priebežne niekoľko minút.
Potom pridajte do hrnca zeleninový vývar. Priveďte polievku k varu, následne znížte teplotu a nechajte ju variť približne 20-25 minút, alebo kým nie sú zemiaky a mrkva mäkké. Na konci ochuťte soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
Táto kelová polievka bez múky je veľmi jednoduchá na prípravu a plná prospešných živín, ktoré vaše telo potrebuje. Môžete ju podávať samostatne alebo s malým kusom chleba, ak máte chuť. Prajem dobrú chuť!
Keďže som celiatik, tak oveňujem túto polievku.
Múku nemusím dávať niekde, a ani ju nedávam.
Nikdy som ešte nevarila kelovú polievku bez múky. Určite vyskúšam tento recept, vyzerá to jednoducho a zdravo.
Tento recept na kelovú polievku je veľmi chutný, určite ho odporúčam vyskúšať.
Tento recept na kelovú polievku bez múky je skvelý! Je to veľmi jednoduché a zdravé jedlo. Mám rád, ako sa všetky prísady spoja do chutnej polievky. Určite to vyskúšam a poteším seba aj svoju rodinu. Prajem dobrú chuť!
Wow, kelová polievka bez múky vyzerá fantasticky! Zbožňujem zeleninu a tento recept ma naozaj nadchol. Pripravím si ju hneď tento víkend. Vďaka za zdieľanie takého chutného a zdravého receptu, ktorý môžem zaradiť do svojho jedálnička!
Tento recept je úžasný! Kelová polievka bez múky je presne to, čo som hľadal. Milujem, ako je to zdravé a pritom tak chutné. Určite to skúsim čoskoro a neviem sa dočkať, akú chuť bude mať. Ďakujem za inšpiráciu!
Kelová polievka bez múky? To znie super! Mám rád jednoduché a rýchle recepty, ktoré sú zdravé. Tento bude určite hitom v našej domácnosti! Teším sa na prípravu a už teraz viem, že si pochutnám. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept na kelovú polievku bez múky vyzerá veľmi lákavo! Rád pripravujem zdravé jedlá pre rodinu, takže určite ho vyskúšam. Kombinácia zeleniny znie perfektne a verím, že aj bude chutiť výborne. Prajem všetkým dobrú chuť!
Tento recept na kelovú polievku ma veľmi potešil! Milujem, keď sú jedlá jednoduché a zdravé zároveň. Určite ho vyskúšam. Mám rád, keď môžem pridať viac zeleniny do svojho jedálnička. Ďakujem za skvelý tip!
Wau, kelová polievka bez múky znie úžasne! Znie to ako skvelá voľba pre zdravé stravovanie. Už sa teším, keď si ju pripravím na večeru. Určite sa s rodinou podelím o tento fantastický recept!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Kelová polievka bez múky je super nápad a vyzerá veľmi chutne. Určite vyskúšam pridať aj nejaké ďalšie korenie. Ďakujem za skvelý nápad na zdravé jedlo!
Tak toto je presne to, čo potrebujem na zimu! Kelová polievka bez múky je ideálna na zahriatie a dodanie energie. Teším sa, ako sa mi podarí uvariť túto výnimočnú polievku podľa tvojho receptu!
Neskutočne ma potešil tento recept na kelovú polievku! Myslím si, že takéto zdravé jedlo je super voľba pre každého. Určite ho vyskúšam a odporučím aj priateľom. Vďaka za inšpiráciu!