Ak hľadáte recept na kelový prívarok so zemiakmi, tu je jednoduchý a chutný spôsob, ako ho pripraviť:
Suroviny:
- 500 g kelu
- 4 stredne veľké zemiaky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Kelový prívarok so zemiakmi
Postup:
- Kel dôkladne umyte a nakrájajte na tenké prúžky.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
- V hrnci zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte kel a dusťte ho niekoľko minút, kým sa zmenší objem.
- Pridajte kocky zemiakov, zeleninový vývar, soľ a korenie.
- Varíme na miernom ohni, kým sa zemiaky a kel neuvária.
- Podávajte teplý prívarok a môžete ho ozdobiť kyslou smotanou alebo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že si tento jednoduchý a sýty recept na kelový prívarok so zemiakmi pochutnáte! Dobrú chuť!
