Na prípravu kokosovej polievky s tofu potrebujeme nasledovné ingrediencie:
– 400 ml kokosového mlieka
– 200 g tofu
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 paprika
– 1 mrkva
– 1 pór
– 1 lyžica kukuričného škrobu
– soľ, korenie, kurkuma, kari korenie
Kokosová polievka s tofu
Postup prípravy:
1. Na panvici opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak.
2. Pridáme na kocky nakrájanú papriku, mrkvu a pór a opražíme ďalších pár minút.
3. Pridáme tofu nakrájané na kocky a orestované do zlatista.
4. Pridáme kokosové mlieko a necháme prevrieť.
5. Do malej misy si zmiešame kukuričný škrob s trochou vody a pridáme do polievky na zahustenie.
6. Dochutíme soľou, korením, kurkumou a kari korením podľa chuti.
7. Dobrou chuť!
Tento recept na kokosovú polievku s tofu je skvelý! Je to veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Milujem kombináciu chutí a vôní, ktorú táto polievka ponúka. Už sa teším, ako ju vyskúšam doma!
Nedávno som skúšala túto kokosovú polievku a bola úžasná! Tofu sa perfektne hodí k ostatným ingredienciám. Určite odporúčam každému, kto má rád exotické chute. Ďakujem za tento úžasný recept!
Wow, kokosová polievka s tofu je niečo, čo musím skúsiť! Vyzerá to veľmi chutne a zdravé. Znie to ako skvelý spôsob, ako prekvapiť svojich priateľov pri večeri. Ďakujem za inšpiráciu!
Som nadšený z tohto receptu! Kokosové mlieko dodáva takú krémovosť a tofu je skvelým zdrojom bielkovín. Tento recept určite pridám do svojej kuchárskej knihy. Teším sa na varenie s touto dobrotou!
Toto vyzerá naozaj lákavo! Kokosová polievka s tofu znie veľmi chutne a zdravé zároveň. Rád experimentujem v kuchyni, takže sa už neviem dočkať, kedy ju uvarím pre svoju rodinu!