Kokosové guľky z odrezkov recept
Dnes si deň spolu troška osladme kokosovými guľkami, ktoré robím podľa návodu, ktorý ma naučila moja babka. Dúfam, že vám budú chutiť a teším sa na vaše komentáre dole pod článok.
Čítajte viac: kokosove guľky z piškótového cesta.
Suroviny:
- 200 g odrezky
- 100 g kokosového cukru
- 100 g strúhaného kokosu
- 100 g masla
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 vanilkový cukor
- 3-4 polievkové lyžice rumu
- čokoláda na polievanie (podľa potreby)
Postup:
- Odrezky rozdrvíme na jemnú hmotu (môžeme použiť mixér alebo ich natrhať na malé kúsky a rozmixovať vidličkou).
- Do hmoty pridáme kokosový cukor, strúhaný kokos, maslo, kakao, vanilkový cukor a rum. Všetky suroviny dôkladne premiešame, kým nezískame hladké cesto.
- Z cesta tvarujeme malé guľky a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Kokosové guľky dáme na niekoľko hodín do chladničky alebo na 30 minút do mrazničky, aby stuhli a získali pevnú konzistenciu.
- Ak si želáme, môžeme guľky potopiť do rozpustenej čokolády a nechať stuhnúť.
- Podávame ako dezert alebo sladkú pochúťku káve či čaju.
Prajem vám príjemnú chuť! Ak máte nejaké otázky alebo komentáre, neváhajte sa podeliť s nami.
