Na prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:
– 1 konzervu kokosového mlieka (400 ml)
– 200 g jemného syra
– 50 g cukru
– 1 balíček želatíny
– 100 ml vlažnej vody
Kokosový krém a tortová plnka
Pokyny:
1. Želatínu vložte do misky s vlažnou vodou a nechajte ju nabiť.
2. V menšej panvici zohrejte kokosové mlieko spolu s cukrom, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. K zohriatej zmesi pridajte nabobtanej želatínu a miešajte, kým sa nezmizne.
4. Odstráňte z ohňa a nechajte zmes vychladnúť.
5. Do pripraveného kokosového krému zamiešajte jemný syr a dôkladne premiešajte tak, aby sa dosiahla hladká textúra.
6. Túto kokosovú plnku prelejte do predpripravenej tortovej formy a nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny.
Vaša kokosová plnka na tortu je teraz pripravená na použitie. Môžete ju využiť ako náplň medzi vrstvami torty, alebo ju použiť na dekoráciu. Prajeme dobrú chuť!
