Tu je jednoduchý recept na ovsený koláč:
Ingrediencie:
- 200 g ovsených vločiek
- 100 g masla
- 100 g hnedého cukru
- 1 veľké vajíčko
- štipka soli
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 100 g jahôd (alebo iného ovocia)
Ovsený koláč
Postup prípravy:
- Predtým, než začnete, predohrejte rúru na 180 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
- V mise spojte ovsené vločky, prášok na pečenie a soľ.
- V inej nádobe zmäknite maslo s cukrom, kým nebude zmes nadýchaná. Do tejto hmoty pridajte vajíčko a vanilkový extrakt a dôkladne premiešajte.
- Následne zmiešajte suché ingrediencie s maslovou zmesou a dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Do cesta prisypte narezané jahody (prípadne iné ovocie) a jemne ich vmiešajte.
- Rozotrite cesto na vystlaný plech a vyrovnajte povrch. Môžete posypať ďalšími ovsenými vločkami alebo cukrom, ak chcete.
- Pečte koláč v predhriatej rúre asi 25-30 minút, alebo kým sa nezosnáže do zlatista.
- Pred servírovaním nechajte koláč vychladnúť.
Tento ovsený koláč je výborný ako raňajky alebo dezert. Môžete ho podávať s čerstvým ovocím, jogurtom či zmrzlinou.
